Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Vattnets håfvor. Fisket
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
362
VATTNETS HÅFVOR. FISKET.
m. lång och ha en lefver, som fyller 14 tunnor = 16
hektoliter. Den oaflåtliga förföljelse, för hvilken brygden utsattes,
gör emellertid så stora exemplar till de största sällsyntheter.
Djuret jagas för sin lefver, som lämnar en utmärkt tran.
Rockor. Nära besläktade med hajarna äro äfven rockorna,
delvis mycket stora djur af högst egendomliga kroppsformer.
Till dem hör sågfisken, bekant för den broskartade förlängning
af nosen, i hvilken tänderna äro inkilade och som fått namn af
såg. Finnes i Medelhafvet och de varmare delarna af Atlanten,
blir från 2 m. lång och är farlig nog för människor.
Hos de egentliga rockorna bilda hufvud och kropp en
nästan fyrkantig skifva, på hvars öfversida spruthålen och ögonen
ha sin plats, medan gälarna sitta på undersidan. Den hos oss
vanliga slätrockan blir nära 2 m. lång med en vikt af 50 kilo
och har välsmakande kött, om detta rätt tillagas. En oerhörd
storlek uppnå de under namn af hafsdjäflar eller åjäfvulsrockor
kända, men trots sina oerhörda krafter ganska oskyldiga rockor,
som förekomma i den tropiska och tempererade zonens haf.
Dessa fiskar kunna bli ända till 9 m. breda och väga 5,000
kilogram.
Benfiskarna innehålla största mängden af matnyttiga fiskar
under alla himmelstreck och i alla haf. 1 Europa är i
synnerhet Medelhafvet berömdt för sin rikedom på hithörande fiskar,
af hvilka särskildt niullen af de gamla romarna skattades mycket
och betingade ett pris af ända till 1,000 kronor för ett exemplar
på ett par kilogram, en dock ovanlig vikt för denna fisk.
Makrillen är en vacker, silfverglänsande fisk, som inställer
sig, då sillfisket på våren är slut i våra fjordar och sund. Om
vintern uppehåller makrillen sig på djupt vatten i hela norra
Atlanten med angränsande haf, men under den varmare delen
af året vid kusterna och djupt inne i smala vikar. Den är
sällsynt i Östersjön, är mycket glupsk och lifnär sig af
småfisk, i synnerhet fiskyngel. Synnerligen stor blir makrillen icke,
och en makrill på 1 kilo är hos oss öfver medelmåttan.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
