Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Människans kulturväxter
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
VÄXTVÄRLDEN OCH KULTUREN.
543
Haschisch är ett extrakt af hampa, som i orienten dels
drickes, dels rökes och verkar ytterst berusande. I norra
Asien får ett afkok på den giftiga flugsvampen tjäna
samo-jeder och jakuter som rusdryck, och på Söderhafsöarna göres
en af ett slags peppar, Piper Methysticum beredd dryck samma
tjänst och framkallar till och med en farlig narkotisk
förgiftning, som snart förstör kroppen.
Koka vinnes ur kokabuskens blad i de peruanska Anderna.
I västra delen af Sydamerika tuggas dessa blad allmänt icke
blott af indianerna och verka i hög grad upplifvande,
borttaga trötthet, hunger och törst och muntra upp sinnet. I
längden förstöra de likväl människan både lekamligen och
andligen och bereda henne en förtidig död, lika usel som trots
någon drinkares. Kokabladen innehålla en växtalkoloid, kokain,
som har egenskapen att, där den lokalt penslas på slemhinnorna
i ögat, näsan, svalget o. s. v., för en tid göra dessa delar
alldeles känslolösa.
Bland dyrbara från tropikerna införda kryddor nämna vi
ingefäran, som är rotstocken af Zingiber officinale, äfvensom den i
större mängd giftigt verkande muskotnöten samt muskotblomman;
den förstnämnda från södra Asien, Sydamerika, Afrikas
västkust och Queensland, de båda senare från södra Asien och de
ostindiska öarna, samt slutligen vaniljen, egentligen från Mexiko
och det tropiska Sydamerika, numer odlad äfven på Java.
Af den långa raden andra på ett eller annat sätt af
människan brukliga örter nämna vi, att den vanliga jordärtskockan
härstammar från Nordamerika, kronärtskockan åter från södra
Europa, cikorian växer vild i Sverige, men odlas äfven och
användes mycket i stället för kaffe. Fröna af solrosen, från Peru,
användas till framställning af olja och kraftfodermedel och ätas
i Ryssland. Malört och kummin brukas i medicinen.
Inhemska kryddor äro timjan, mejram, pepparmynta, anis m. fl.
Giftiga äro de inhemska fingerhatt, bruklig i medicinen, bolmört, tibast,
spikklubba, vildpersilja, sprängört och odört. Hvad särskildt den
giftiga belladonnan, Atropa belladonna eller vargbär, angår, så
innehåller den en giftig alkaloid, s. k. atropin, som dock i
ögon läkekonsten är af stort medicinskt värde och äfven
an
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
