Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Människans kulturväxter
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
548
VÄXTVÄRLDEN OCH KULTUREN.
brukshandtering, komma lika mycket bonden som den store
jordägaren till godo, enär båda på grundval af andelsprincipen
förenat sig till att förarbeta sina betor till socker och i mån
af sina andelar också skörda vinsten af sitt arbete. Visserligen
ha på de senare åren, utom i Sverige, där betsockerfabrikerna
bildat en sockerring, stark nog att möta både statens kraf på högre
skatt och betodlarnes anspråk på högre betalning för de
levererade betorna, sockerprisen sjunkit betydligt, men för
landt-hushållningen är betodlingen likväl alltjämt af stor betydelse.
Dess värde består nämligen icke blott i den ränta den afkastar,
utan äfven i den intensiva brukning af jorden, som
medelbart på ett anmärkningsvärdt sätt främjar odlingen af andra
åkerväxter.
I första rummet fordrar betodlingen, att jorden skall djupt
omplöjas, hvilket sker dels med ångplog, dels med tillhjälp
af dragare. Som plogfåran kräfver ett djup af 25—30 cm.,
så kan plöjningen företagas endast med fyra utsökt starka djur.
Vid de stora anspråk, hvilka sockerbetan ställer på jordmånens
kemiska beståndsdelar, är det icke nog att riktigt göda fälten
före sådden, utan man måste också, sedan plantorna kommit
upp, flera gånger göda med Chilisalpeter, som innehåller
mycket kväfve. Som plantorna, i den mån de bli större, fordra
allt mera rum, måste ett visst antal ryckas upp, så att endast
de kraftigaste lämnas kvar. Utrymmet, som för betornas
tref-nad är af stor vikt, utgör för hvarje planta omkring 30—40
cm. i fyrkant. Vidare måste jorden då och då uppluckras medelst
hacka, på det att den atmosfäriska luften må erhålla lätt
tillträde till densamma och på samma gång ogräset afiägsnas.
Denna jordens upphackning fordrar ett stort antal arbetare,
hvarför man på senaste tiden börjat i deras ställe använda
maskiner.
Endast några få veckor under sommaren förbli betfälten
orörda af människohand, ty redan i september börja de betor,
hvilka såddes i slutet af april och början af maj, mogna, och
skörden börjar. Till denna användes ännu hufvudsakligen
handkraft, ty om också maskiner finnas, som lossa och lyfta
den i jorden hårdt fastsittande betan, så måste denna likväl
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
