Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Den grekiska kulturen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
DE GAMLA KULTURFOLKEN.
93
sjöfart och åkerbruket icke förslog till befolkningens lifnäring,
låg det också nära till hands att tänka på utsändande af
nybyggare. Innan man gick ombord, valdes en »grundläggare»
och inhämtades vid oraklet i Delfi råd angående utvandringens
mål. På den heliga härden i moderstadens rådhus tändes en
eldbrand, med hvilken elden antändes på härden i den nya
dotterstaden. På detta sätt uppstod en hel svärm af grekiska
nybyggen och kolonier icke allenast i Mindre Asien, utan äfven
kring Svarta hafvet, och på Medelhafvets flesta kuster, ända
till sydkusten af Frankrike, där Marseille ursprungligen var en
grekisk koloni. Genom den nära beröring, hvari grekerna sålunda
kommo med forntidens högst utvecklade kulturfolk,
ombilda-des deras egen odling i många afseenden, deras lif blef rikare
och småningom infördes också penningväsendet.
I 6:e århundradet f. Kr. var lefnadssättet likväl ännu
ganska enkelt. Gemene mans föda utgjordes af kornvälling och
korngröt, de förmögnares af hvetebröd. Därjämte åt man salad,
grönsaker, i Arkadien äfven ekollen, samt kokta ärter och bönor.
Utom salt och ättika användes såsom kryddor kummin, sesam,
koriander, men i synnerhet hvitlök och lök; såsom efterrätt
åtos fikon och vinbär. Födan tillreddes med oliveolja, honung
ersatte socker. Man åt icke mycket kött, mestadels endast
vid offerfesterna, af hornboskap, getter, får och svin äfvensom
af dufvor och trastar. Spartiaternas beryktade »svarta soppa»
bestod af svinblod med däri sönderskurna köttbitar. Vid
kusterna var fisket af vikt, och allmänt drack man landtvin,
ut-spädt med vatten.
Jordbruket bedrefs ännu på ett mycket enkelt sätt och
omväxlade med skörd och träda. Visserligen gödslades och
sörjdes under myndigheternas uppsikt för bevattning, men den
plog, man använde, förslog icke till att riktigt rifva upp jorden,
hvarför denna bultades sönder med klubba. Lie kände man
icke till. Tröskningen skedde på sådant sätt, att kornen
trampades ur axen af mulåsnor, nötkreatur och hästar. Den
redan betydligt utvecklade handeln bedrefs icke allenast mellan
de grekiska städerna i öster och väster, utan sträckte sig äfven
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
