Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
förr än the wisa blomknoppar skalas och ätes, så wäl rå som
kokte.
15. Arctium Lappa Fl. Sv. 651:312. Karborrar wäxa
öfwer alt kring gårdar och hus. Tå thenne wäxer upp, och förr
än hon wisar blomknopparne, kan stjelken afskäras och skalas,
hwilken så wäl kokad som rå, är smakelig och hälsosam föda.
16. Chenopodium bonus henricus Fl. Sv. 208:214,
Mjölkrot och Lungrot kallad, wäxer allmänt kring hus och byar.
Stjelkarne, tå the ännu äro unge, ätas kokade med samma
beha-gelighet som Sparis af Ängelsmännerne och föda wäl, utom thet
at bladen sednare på Sommaren kunna brukas til Grönkål.
17. Primula veris Fl. Sv. 161 : 171 eller Oxläggor,
Marice-nyklar i WästerGötland, Nyckelblomster i Medelpadd, Ojökblomma
på Gottland, Käringtänder i Småland, Gullhivifwor i Hälsingeland,
Yxläggor i ÖsterGötland, Sompertupp [!] i Gästrikeland, wäxa
allmänt öfwer Swerje, af hwart barn kände; bladen ätas allmänt i
Ängland af the förmögnare, och hos oss kunna wara tilräckelige
til Grönkål.
18. Sinapis arvensis Fl. Sv. 548: ölO eller Åkersenap,
kallas Åkerkål på Öland, Prästekål i Bohus, Swinkål i Wäster
Götland, Gulört i Uppland. Et ogräs, som på mästa ställen
för-derfwar Kornsädet; bladen samlade färska, tiäna til Grönkål.
19. Sonchus oleraceus Fl. Sv. 643 : 688, Miölktistel och
Watutistel kallad, tliet förnämsta ogräset i Träd- och Kål-gårdar
och ofta i saftfullaste åkrar; bläden tiäna aldeles til Grönkål.
För öfrigit gifwer Fäderneslandet nog tilräckelige örter til
Grönkål, tå färske bladen hämtas.
Såsom Ancliusa Fl. Sv. 153 :161 eller Oxtunga.
Allehanda slags willa Lökar.
Alla slags Syra.
Ranunculus ficaria Fl. Sv. 460:496.
Cardamine pratensis Fl. Sv. 559 : 585 eller Ängkrasse.
Kry simum barbarcea Fl. Sv. 557:599 eller Winterkrasse.
Malva rotundifolia Fl. Sv. 580 : 626 eller Kattost.
Leontodon taraxacum Fl. Sv. 627:693 eller Skallnacke.
Hieracia eller Hökrötter af alla slagen.
Carduus palustris 659:720, tagen om wåren förr än han
skutit til blomknoppar, til blad och stjelk, at förtiga andra.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
