Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Andra boken. Städerne. De privilegierade näringarna. Samfärdsel - 7. Ekonomiska förhållanden
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
PRIS FÖR SMÄRRE DJUR, KÖTT, FLÄSK, HUDAR. 955
K. Gustafs taxa af år 1523 upptager följande värden:
ett gammalt får ––.– 6 skilling vid pass 21/4 öre
ett lam.–- 9 hvitar » 11/8 »
en gödd gås—- 6 » » 3/4 »
en annan gås .––.––- 4 » 1/2 »
ett gillt höns.- 2 » 1/4 »
För svin har jag icke funnit några pris att anteckna.
Från de nu omtalade husdjuren gå vi närmast öfver till de delar
af djur, som förekommo i handeln så allmänt, att deras pris stundom
omtalas i urkunderne. Jag ordnar de af mig samlade anteckningarna
i grupper efter de olika föremålen.
oxsida. År 1450 (taxa) 6 öre; år 1511 (Stockholm) 1 1 mark.
Kosida. År 1450 (taxa) 3 öre.
Koött. Ett pund antagligen rökt2 kött, kostade åren 1502—1522
i Stockholm 2 öre (en gång, år 1513, 3 öre 4 penningar). — En tunna
kött, antagligen menas alltid salt kött, äfven när sådant icke finnes
särskildt angifvet, kostade år 1365 21/2 mark, år 1522 4—5 mark.
Fläsk. En mark kostade åren 1335 och 1344 (taxa) 3 penningar.
— Ett skeppund kostade år 1323 4 mark, åren 1365—1367 7 mark i
Södermanland (i Dalarne inemot 6 mark 3), åren 1523 och 1526 (taxor)
6 mark 4. — Priset på fläsk sjönk således — om vi alldeles frånse de
stegrade prisen på den tid, då kk. Albrekt och Magnus Eriksson
örligade mot hvarandre — ganska betydligt i pris, ty 6 mark år 1526 är
vida mindre än 4 mark år 1323 5.
Hudar. En gill oxhud kostade år 1310 22/3 öre, år 1450 (taxa)
6 öre, år 1523 (taxa) 9 öre. — En kohud kostade år 1450 (taxa) 3
öre, år 1523 (taxa) 5 öre, år 1526 (taxa) 1 mark (snarast väl 1 mark
danska, således 6 öre). — Ett kalfskinn kostade år 1523 (taxa) 1
skilling. — Ett bockskinn kostade år 1450 (taxa) l öre, år 1523 (taxa)
2 öre, år 1526 (taxa) 6 skilling (drygt 2 öre). — Ett getskinn kostade
år 1450 (taxa) 1/2 öre, år 1523 (taxa) 1 öre, år 1526 (taxa) 3 skilling.
— I 1523 års taxa är ett fårskinn med ull uptaget till 1/2 öre, ett
klippt fårskinn till 3 hvitar d. v. s. en skilling; det är tydligen ett
sådant skinn, som i 1526 års taxa är upptaget till 1 skilling.
Denna liksom flere följande uppgifter från början af 1500-talet äro hemtade
från det stockholmska helgalekamagillets räkenskaper.
Pund kött och pund rökt kött förekomma om hvartannat med samma pris.
Styffe har (Bidrag del 1 s. cii) uppgifvit priset för ett skeppund fläsk i
allmänhet till 6 mark. Enligt uppgift s. 117 gällde detta pris i Dalarne (noga
räknadt 5,93 mark); i öfrigt har jag i de Barnekowska räkenskaperna ej funnit
mera än en uppgift »för ett halft skeppund fläsk 3 1/2 mark». Detta ovanligt
höga pris betalades under en orolig tid vid proviantering af ett skepp.
4 Detta pris framgår ur uppgiften »ett pund fläsk = 1/2 mark».
5 Följande i Stockholm utbetalade pris kunna i förbigående nämnas: en lamstek
4 örtugar (1515), en skinka 12 örtugar (1511), 8 örtugar (1513).
»
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
