Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - 12. Husdyrene og Husholdningsplanterne
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
166 MENNESKET
.
1//4
7
v”
7/
WAHTHNS
Larve. Silkeormen. Sommerfugl. Puppe.
har forvildet sig; thi de har fulgt menneskene overalt og ligesom
husdyrene gjort deres hjem, der er det samme, som hele jorden, til sit
fælleds fædreland. Ris, kaffe, hirse og mais er i syden ikke mindre
vigtige end hvede, rug, byg og havre i de koldere klimater. Dog maa
det bemærkes, at hver kornsort har sin region og sin geografiske
udbredelse, men at det uden disse kulturplanter vilde været mennesket
umuligt at blive en mere civiliseret verdensborger og at kunne bebo
alle lande, som lader sig dyrke og giver kornafkastning til dets
daglige behov.
Disse fröplanters regioner er hovedsagelig fölgende: a) risens region,
der indbefatter jordens varmeste lande, hvor man ved siden ogsaa har
mange andre planter, rödder og frugter til brödbrug og benytter
palmevin som drikke og sesamolje som smör; a) maisens region
indbefatter hovedsagelig Centralamerika, hvor man har pulk til
nationaldrik og cherimojafrugten som bordets lækkerheder.*) Dog dyrkes
mais overalt i de fleste varme og tempererede lande**). Videre c)
hvedens region udgjörende hele den varmere tempererede zone baade i
den gamle og den nye verden til opimod 50de breddegrad. I denne
regicn benytter man hvede og stundom ogsaa mais til dagligt bröd
samt dyrker rug eller andre kornplanter til grönfoder, drikker
druens saft og har olivenolje i smörrets sted. Endelig d) rugens, byg-
*) Cherimojafrugten er den ypperlige og safrige frugt af Annona
Cherimolia.et træ, der meget almindelig dyrkes, især i Mexiko. Denne
ved siden af frugten af træet Garcinia Mongostane i ÖOstindien skal
være de lækreste frugter i verden.
**) Man har i de senere tider og det maaska med grund begyndt at
tvivle om. at maisen skriver sig fra Amerika, idet det er ligesaa
sandsyunligt, at den kommer tra den gamle verdens Orient. Den dyrkes
ogsaa i det inderste Afrika. Ogsaa kalkuner ansees ligesaa gjerne at
have nedstammet fra Sundaöene som fra Amerika.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
