från Mexico. Af dess plattryckta frukter, solrosfrö, som användas till föda åt papegojor, pressas en mild, fet olja, brukad till matolja och i ferniss- och tvålfabrikationen. Solrosen odlas till oljepressning i Syd-Ryssland och Ungern. Pressåterstoden användes som fodermedel, solroskakor. H. tuberosus L., jordärtskockan, är en i Sverige allmänt förekommande köksväxt, hvars underjordiska stjälkknölar (fig. 2) användas i soppor och till andra anrättningar. Den infördes redan i midten af 1500-talet till Europa, där den odlades ganska mycket, tills potatisen utträngde den. Den är föga nogräknad på jordmånen och ger god afkastning ända upp till Piteå. I Sverige blommar den ytterst sällan. O. T. S. G. L—m.

Fig. 1. Blommande stjälkar af solrosen (Helianthus annuus; många ggr förminsk.).

Fig. 2. Jordärtskockor (underjordiska stjälkknölar af Helianthus tuberosus). 1/6 nat. storl.

Heliaster (grek. heliastai), i det forna Aten ledamöterna eller bisittarna i folkdomstolarna (de s. k. heliastiska domstolarna), åt hvilka rättskipningen hufvudsakligen var anförtrodd. Hela denna inrättning, eller alla heliaster, i själfva verket representerande det till utöfvande af statens högsta domsrätt församlade folket, sammanfattades under benämningen heliaia, hvilken eljest äfven betecknade den största och från början troligen den enda domstolslokalen. Heliaians inrättning tillskrifves Solon, men säkerligen nådde den ej sin fulla utveckling förrän långt senare, och i synnerhet sedan Perikles infört bruket att af statsmedel till heliasterna utbetala som ersättning för besvär och tidsspillan till en början en eller två, sedermera tre eller (möjligen) fyra oboler om dagen, hvilket högst betydligt ökade de fattigare medborgarnas håg för denna verksamhet. Heliasternas antal var säkerligen olika under olika tider. Då det af Aristoteles (och andra) uppgifves till 6,000, torde denna siffra vara att betrakta som maximum och afser närmast 5:e årh. f. Kr., då handläggandet af de Aten underlydande bundsförvanternas talrika processer tog domstolarna starkt i anspråk. Det för året behöfliga antalet uttogs genom lottning bland de därtill anmälda, och berättigad att komma i fråga var hvarje medborgare, som fyllt 30 år, icke häftade i skuld till staten och f. ö. var i okvald besittning af sina medborgerliga rättigheter (epitimos). Sedan de utlottade aflagt domared, hvari de förbundo sig att opartiskt döma enligt statens lagar och bästa öfvertygelse, erhöll hvar och en af dem som legitimationsmärke en liten tafla (pinakion) af trä eller metall, på hvilken var inristadt hans namn (stundom äfven faderns), demos och sektionsnummer. Heliaian var nämligen fördelad i ett antal sektioner, hvilka åtminstone under 4:e årh. voro 10, och då hvarje sektion i regel synes ha innefattat 500 heliaster, har man med en viss grad af sannolikhet antagit, att äfven vid fulltalig domarkår (6,000) icke mer än 5,000 på en gång tagits i anspråk och att de återstående 1,000 varit att betrakta som suppleanter. Af tesmoteterna (se d. o.) bestämdes för hvarje rättegångsdag med hänsyn till föreliggande rättegångsfall, huru många och hvilka domstolar (dikasteria) skulle träda i verksamhet äfvensom antalet heliaster för hvarje domstol. Detta antal var mycket olika, alltefter målens art och betydelse, och har, att döma efter de oss bekanta fallen, växlat mellan 200 och 2,500, eller noggrannare 201 och 2,501. För besättandet af de sålunda organiserade domstolarna uttogs och fördelades genom lottning det nödiga antalet heliaster, och hvar och en bland dem erhöll en staf, hvars färg angaf den domstolslokal, i hvilken han borde tjänstgöra. Vid inträdet i domstolslokalen erhöll han i utbyte mot denna staf en pollett (symbolon), mot hvars aflämnande han efter slutad session egde att utfå sin domarlön. Litt.: Meier och Schömann, "Der attische process" (1824, ny bearbetning af Lipsius, 1883—87), Fränkel, "Die attischen geschwornengerichte" (1877), och Gilbert, "Handbuch der griechischen staatsalterthümer" I (1893), s. 440 ff. A. M. A. Helicea, zool. Se Helicidæ.

Helichrysum bracteatum.

Helichrysum l. Elichrysum Gärtn., bot.,