Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
374
NORDRE BERGENHUS AMT.
Løg, Skarlotten og Purren. Af Rødder, Gulerødder, Pastinakken,
den røde Bede, Persilleroden, Silleriroden, Cichoriroden og
Havrer o den.
Maaneds- og Vinter Ræddiker samt Radisen behøves vel
ikke at nævnes. Artiskokken under og over Jorden sj-nes ikke
i alle vore Hauger at være lige villig; og Agurken slaaer mange
Aar fejl. Aspargesen er hidindtil ganske forsømt hos os. Af
andre Kryd, saasom Timian, Sar, Merian, Karse og Dil faaes
gemeenlig til Fornødenhed.»
I Sogn og i Nordfjord er de almindeligst dyrkede
kjøkken-vækster og rodfrugter: kaalrabi gulerødder, næper, kaal og løg;
dels forsøgsvis og dels i ringe udstrækning er paa sine steder
dyrket rødkaal, blomkaal, spidskaal, rødbet, ræddiker, erter, timian,
salat, tomat, pastinak, persille, agurker og asparges og flere
andre sorter. Disse vækster vokser og trives udmærket overalt
inde i fjordene.
I Søndfjord dyrkes nu mest kaalrabi og gulerødder, ofte
paa en liden agerflek hist og her ogsaa næper, noget løg, og
derhos er jordbær forsøgt nogen steder.
For dyrkningen af blomster er de indre dele af Sogn særlig
skikket, og rosentræerne trives udmærket der. Schübeler anfører
følgende:
«Paa gaarden Kvamme i nærheden af Lavik kirke paa den
nordre bred af Sognefjorden, nærmere havet end Balestrand
(61° 5’ n. br., 3° 7’ ø. 1.), har distriktslæge J. M. Thorsen i en
længere aarrække dyrket en mængde roser, fornemmelig
remon-tanter, men ogsaa enkelte the- og mosroser. De første dækkes
aldrig om vinteren, de sidste derimod med lidt enerbar. Herr
Thorsen har opgivet en liste over 135 sorter roser, som
behandlede paa denne maade har vist sig haardføre«, hvilke 135 sorter
Schübeler anfører med navn i «Norges Væxtrige».
Fædrift.
Fædrift. Fædriften er hovednæringsvei i Nordre Bergenhus
amt, og amtet sælger smør, ost, heste og kvæg.
Arealet af eng er af matrikuleringskommissionen beregnet
til 310.0 km.2, hvoraf 21 km.2 dyrket eng og 289 km.2
naturlig eng.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
