Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
606
KRISTIANS AMT.
liter nysilet melk; desuden var der 4 meierier i egentlig forstand,
2 i Østre Toten, 1 i Biri og 1 i Gran.
I 1890 var der i riget 307 meierier og ysterier, hvortil der
i 1890 ialt var leveret 75 026 334 liter melk.
Heraf var i Kristians amt 41 meierier, som væsentlig drev
smørproduktion, og til hvilke der i 1890 var leveret 7 376 753
liter melk.
I 1900 var der i riget 845 meierier og ysterier, hvortil der
var indveiet 184 024 127 kg. melk.
Heraf var der i Kristians amt 38 meierier, hvortil der i
1900 var indveiet 7 670 698 kg. melk. Af disse 38 meierier var
der 5 med indveiet 1 632 451 kg. melk, som alene eller væsentlig
var beregnet paa melkeindkjøb og udsalg.
Efter opgaverne til femaarsberetningen 1906—10 var der i
1910 i drift i de forskjellige fogderier:
I Nordre Gudbrandsdalen var der 5 anlæg, som eies af
melke-leverandørerne: 2 meierier i Lesje, 2 ysterier i Lom og 1 ysteri
i Nordre Fron. Alle er mindre anlæg, hvis omtrentlige værdi
tilsammen anslaaes til 5200 kr.
Den i 1910 indveiede melk udgjorde tilsammen 188 665 kg.,
og produktionen angives til 2 748 kg. smør, 11025 kg. fedost,
3075 kg. magerost og 1037 kg. mysost.
Der sysselsattes 1 mand og 15 kvinder.
Den skummede melk leveres tilbage fra meierierne. For
melken var ialt udbetalt 17 252 kr.
Som drivkraft bruges væsentlig haandkraft.
I Søndre Gudbrandsdalen med Lillehammer var der 14 anlæg,
hvoraf 7 eiedes af melkeleverandørerne. I Søndre Fron 4 meierier,
i Ringebu 1 ysteri, i Øier 2 dampmeierier og 2 ysterier, i Østre
Gausdal 2 ysterier, i Vestre Gausdal 1 meieri, i Faaberg 1 meieri
og i Lillehammer 1 meieri.
Anlæggenes omtrentlige værdi tilsammen anslaaes til 156 700
kroner.
Den i 1910 indveiede melk angives til 2 802 195 kg.
Produktionen angives til 38 629 kg. smør, 70102 kg. fedost, 43 310 kg.
magerost og 61 306 kg. mvsost, foruden salg af 45 088 kg. fløde
og 331535 kg. melk.
Anlæggene sysselsatte 13 mænd og 35 kvinder.
Fra to meierier leveredes den skummede melk tilbage til
leverandørerne.
For melken blev betalt 264 791 kr.
Som drivkraft bruger 8 anlæg af forskjellige slags motorer
(elektrisk, benzin og vand), 2 bruger damp-, 1 vand- og 3
haandkraft.
I Toten med Gjøvik er der ingen ysterier.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
