Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
608
KRISTIANS AMT.
forskjellig, fra 20 liter og ned til Vs liter for melk og l/é liter
for fløde.
Et lagerhus paa 555 kvadratmeter er opført til lagring af
bokser, færdige til eksport. Da der er 7 km. og delvis tung vei
til nærmeste jernbanestation, foregaar al forsendelse med
dampskibe over Mjøsen, naar isen ikke hindrer.
Melkekondenseringsfabriken paa Kap i Østre Toten faar melk
fra Østre Toten, Vestre Toten, Eina, Kolbu, Gran, Brandbu,
Lunner, Søndre Land, Nordre Land, Biri og lidt fra Vardal herreder
i Kristians amt, desuden fra Ringsaker og Nes i
Hedemarkens amt.
Der indkjøbes ca. 70 000 liter melk om dagen; prisen er
omkring 10.5 øre.
I 1911 er, efter handelsstatistiken, udført fra Norge:
Kg. Kr.
Kondenseret sukret melk . . 13457840 7940 100
—»— usu kret c . . 2 336 000 1354 900
Steriliseret melk..... 1 743 012 697 200
—»— fløde..... 128 259 128 300
Til den kondenserede, sukrede melk gaar der henimod
den tredobbelte mængde almindelig melk, og til den usukrede
melk omtrent 27ä del almindelig melk, hvorefter Norges udførsel
af kondenseret melk skulde svare til 46 millioner liter melk.
Ved kondenseringsfabriken, Kap, hvis værdi er ansat til
900000 kr., udgjorde i 1910 den indveiede melk 11214 372 kg.
Der blev produceret 6 430 kg. steriliseret fløde, 4 515 700 kg.
kondenseret melk og desuden solgt 84102 liter nysilet melk.
Ved fabriken sysselsættes 110 mænd og 85 kvinder. Som
drivkraft benyttes damp.
I Hadeland og Land var der 5 meierier : 1 i Lunner, 1 i Jevnaker,
2 i Brandbu og 1 i Gran. I Land er ingen meierier. Alle
meierierne eies af melkeleverandørerne, og deres omtrentlige
værdi anslaaes til 190 000 kr. Den til meierierne i 1910
indveiede melk angives til 3 756 600 kg. Produktionen angives til
16172 kg. smør, 17 072 kg. fedost, 32 353 kg. magerost,
42 910 kg. mysost, desuden er der solgt 255 359 kg. fløde og
1 360 219 kg. melk.
Ved anlæggene var sysselsat 12 mænd og 5 kvinder. Der
udbetaltes til producenterne for melk 354 930 kr. Som
drivkraft brugte 4 damp- og 1 vandkraft.
I Valdres var i 1910 alene Fossheim meieri i Vestre Slidre.
I Kristians amt var i 1910 ialt 37 anlæg for melkens
behandling: 27 meierier, 9 ysterier og 1 kondenseringsfabrik.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
