Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
470
.JARLSBERG OG LARVIK AMT.
fangstens størrelse (d. v. s. antal individer) naa op i den
nuværende høide, men de mindste individer vilde da have en
størrelse af 24 cm.
Sammen med hummer fanges krabber, lwvring, taskekrabber-,
den bedste tid for krabber er fra august og udover.
IJu’ker. Der er tre arter af ræker, som spises. Den i vort
land almindelig kjendte lille ræke, grundvandsræken (palæmon
fabririi) findes neppe nordenfor polarcirkelen. Den er graagul,
men bliver rød, naar den bliver kogt.
Den største (pandalus borealis) er bekjendt hos os under
navn af svelvikræken, drammensræken. Den graa sandræke
eller hesteræke (crangon vulgaris) er almindelig i den sydlige del
af Nordsjøen og er funden hos os op til Skjærvø. Den er ikke
gjenstand for fiskeri her i landet. Den bliver ikke rod, naar
den kokes.
Dette er de 3 spiselige ræker, som fiskes; men der er i Norge
ikke mindre end 36 forskjellige rækearter, der tilhører 16
forskjellige familier.
Grundvandsræken kan fanges paa en simpel maade med
bundter af blæretang eller grankviste, som lægges paa grundt
vand, gjerne helt inde ved stranden. Ræken samler sig især
i gydetiden under disse bundter, der tages ind med en hov.
Ræken kan og tages med en let, halvcirkeldannet haandhov
med en diameter af indtil et halvt snes fod, og med hvilken
fiskeren gjennemsøger græsset ved bunden; han kan vade i
vandet og samle hovens sprættende indhold i en pose, han bærer
om halsen.
Der kan og bruges bundskraben, en slags trawl, hvoraf der
er flere former og størrelser.
Paa dybere vand, eller hvor der ikke kan skrabes, bruges
et slags glip, bestaaende af en jernring eller et træbaand med
indtil 1 favns diameter, og hvortil der er fæstet en et par fod dyb
finmasket pose. Den fires ned og hales op ved hjælp af en ile,
fastgjort i en 3 eller 4-grenet hanefod. Som agn benyttes fisk.
Agnet fæstes enten til posen eller til et træ eller taugkryds, der
gaar tvers over ringen. Glipen sænkes paa bunden og trækkes
hver halve time.
Ræken kan ogsaa ligesom hummer og krabbe tages i ruser
med en tragtformet aabning i hver ende og dækket med
finmasket garn. De sættes ved solnedgang og trækkes en time før
solopgang.
Yngletiden for grundvandsræken indtræder som regel i
begyndelsen af mai og varer til slutningen af juli eller begyndelsen
af august.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
