Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
474
BRATSBERG AM l’.
Kaffe. 01. Brændevin.
1895 ...... 212 468 kg. 2 482 hl. 624 hl.
1896 ...... 220 399 » 2 404 » 407 »
1897 ...... 235019 » 2182 » 308 »
Befolkningen i disse landdistrikter ovenfor Løveidkanalen
har i det hele vistnok været stationær, saa at for de omhandlede
aar fra 1884—97 kan antages en folkemængde af 39 600, naar
Nissedal og Fyresdal, der ogsaa faar sin forsyning gjennem
kanalen, regnes med.
Forbruget af kaffe begynder da med 5.3 kg. pr. individ,
naar et minimum i 1889 med 4.5 og er i 1897 kommet op i
5.9 kg.
Ølforbruget er i 1884 4.8 liter pr. individ, stiger i 1890 til
8.9 liter og er i 1897 aftaget til 5.5 liter.
Forbruget af brændevin er i 1884 2.9 liter pr. individ, naar
sit maximum i 1890 med 3.2 liter pr. individ og viser saa en
mærkelig tilbagegang til 0.78 liter brændevin pr. individ.
Dette er meget mindre end det gjennemsnitlige forbrug i
landet, men kaffeforbruget er 50—60 pct. større end det
gjennemsnitlige.
Folk i Øvre Telemarken drikker efter dette lidet, særlig naar
det erindres, at meget øl gaar til fremmede turister, og kanske
ogsaa noget brændevin, skjønt det ikke kan vides.
Det er vistnok ikke sjelden, at landsens folk, naar de kommer
til byen, drikker mere end godt gjør, men da adgangen til
brændevin i det hele er vanskelig, saa drikkes der i virkeligheden
forholdsvis lidet paa bygderne.
Derimod benyttes æther til berusningsmiddel; saaledes skriver
distriktslægen i Kviteseid:
«Æther benyttes fremdeles i høi grad som berusningsmiddel,
særlig nu, da man ikke længer kan faa brændevin hjemført i
pakkeposten, og ølsalg er forbudt overalt i distriktet. Fra
saakaldte «totalaf holds »bygder rekvireres indtil pæglevis af æther
fra apotheket.»
Hofmandsdraaber og kamferspiritus benyttes ogsaa som
berusningsmiddel.
I Nissedal, hvor der er afhold fra brændevin, skal nafta
benyttes ikke saa lidet, endog i varm kaffe.
Brændevin kan intetsteds lovligen faaes kjøbt i
landdistrikterne og i byerne kun i Skien, Stathelle og
Langesund.
Synderlig ædruelig har befolkningen i amtet neppe været i
ældre tid, naar der var anledning til at drikke; thi Wille
beretter :
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
