Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
632
NEDENES AMT.
bomuldstøi, vatret stof, silke eller sirts; konerne fløielshuer med
brede guldkniplinger eller straaperler og pandeliner med fine hvide
kniplinger, tilligemed store sløifer i nakken af kulørte silkebaand.
De ugifte bruger kulørte silkehuer; desuden bruger saavel gifte
som ugifte silketørklæder om panden. Om halsen bruges hvide
netteldugs tørklæder og udenpaa disse store kulørte silketørklæder,
ligeledes livbaand af silke, netteldugs forklæder, bomuldsvanter
og strømper, samt sko med sølvspænder. Enkelte fruentimmer
i Mykland sogn bruger ogsaa saadan dragt; deres kaaber er enten
af blomstret, uldent damask eller blaat vatret stof med store
sølvhegter.
Mandfolkene bærer korte klædestrøier og uldne damaskes
brystduge eller veste med sølvknapper. Til overkjole bruges
almindelig graa klædeskapper med ærmer og om vinteren store
klædeshuer kantede med maarskind. Bønderne i Gjevedal og
Lille Tovdal sogn bruger den almindelige fjeldmandsdragt,
mandfolkene med blottet bryst og en stor sølvknap i skjorten ved
halsen. Om pullen af hattene, som er runde, nogle med brede
skygger, bruges et kulørt silkebaand, tildels indvævet med
guldeller sølvtraad.
I Lille Tovdal, Gjevedal, Mykland og Aamli sogn bruges et
eget snit paa deres trøier, som dels er blaa og dels af graat
vadmel, med store, runde, blanke knapper. Almuen i Vegaarsheien
sogn udmærker sig ogsaa ved sin moderne klædedragt.
Kosthold. Maaltider i amtet er 3, 4, 5 og 6; bitaa eller
morgoribite, udtales maaraabete, maargomad, kl. 6—7, dugur, dogur,
dauver, daner eller dauren kl. 9, non eller middag kl. 12—-1,
yktedag, egentlig øyktarbete og øyktardag, ygtebite, øktedag
(mellemmad) kl. 4, somme steder ogsaa etterøkt, notværd, notför, naatfor
(kveldsmad) kl. 7—8.
Oplysninger om kostholdet er kommet fra ordførerne i
herrederne eller fra distriktslægerne.
Ernæringen er forskjellig i indlandsherrederne og i
kystherrederne. Kjødspiser er i indlandsherrederne øiensynlig lidet
anvendt.
Ordføreren i Bykle angiver maaltiderne i hele sin enkelthed
saaledes:
Bitaa (om morgenen) smør og fladbrød, doguren (kl. 10
formiddag) grød og melk, non (kl. 2) smør og fladbrød, øiktebiten
(kl. 6 eftermiddag) grød og melk (kold), kvelsmaten (kl. 10
eftermiddag) grød og melk eller poteter og melk.
Denne spiseseddel er vistnok den almindelige i vore
fjeldbygder, og den er sikkerlig sund og tilstrækkelig, hvis der er nok,
men der er jo liden afveksling: smør, melk, fladbrød, grød og poteter
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
