Full resolution (JPEG)
- On this page / på denna sida
- Nr 6. Juni
- En dag i ett engelskt hus, af N. P. Ödman. IV. Middagen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread.
/ Denna sida har aldrig korrekturlästs.
203
och dermed äro alla ceremonier slut. Det kan väl tyckas, att, då
han i dag ser tvenne främmande gäster för första gången i sitt hus,
borde han helsa dem välkomna i ett glas efter första rätten eller
rent af hålla ett litet tal, såsom seden är hos oss, Nej, han gör
intet af detta. Började han hålla tal, så skulle helt säkert hans
familj och äfven gästerna sjelfva tro, att han fatt en skruf lös. Han
säger ej ens under hela middagen så mycket som »toy our health!»
•(som bekant ett gammalt engelskt, numera bortlagdt uttryck för
vårt »skål!»), utan låter gästerna alldeles sköta sig sjelfva; och
detta göra de också fullkomligt obesväradt, om ock med engelsk
måttlighet. En engelsk värd har således ej samma bekymmer som
en svensk: han njuter ett olympiskt lugn och hans gäster likaledes.
Men dessa klinga väl åtminstone med hvarandra inbördes? Nej,
hvar och en läppjar på sitt glas, när han behagar, utan att störa
sina grannar; och middagen förflyter i stillhet under angenäm
konversation. Alltså, och detta synes mig en ovärderlig fördel, är man
vid en engelsk middagsbjudning helt och hållet befriad från denna
högljudda korseld, som gör en svensk vinmiddag så orolig och
tillläggom så farlig, jag menar den korseld, som i hastiga tempon låter
ungefär på följande sätt:
»Ett glas på fisken, bror Andersson» — »Brukspatron Svensson,
får jag den äran?» — »Tillåter herr Grosshandlaren?» — »Mjuka
tjenare, herr Kapten.» — »Stöt på Doktorn. Skål herr Doktor!» —
och sedan: »Herr Andersson, får jag lof att göra en liten
kontra-visit!» o. s. v. i oändlighet och ständigt allt högljuddare, till dess
slutligen efter alla dessa visiter och kontravisiter alla ceremonier
bortläggas, och man endast skriker om hvarandra: »Andersson!»
»Doktor!» »Kapten!» alla röda i ansigtet och ingen fullt oberörd af
bataljen. Visserligen förekommer detta lifligast på våra
ungkarls-middagar, men någonting dylikt är väl icke heller på
familjemiddagar så sällsynt.
Den middag hos Mr. L„ vi i dag skildra, är visserligen en
hvardagsmiddag, men må vi ej tro, att saken skulle ha gestaltat
sig mycket annorlunda, om Mr. L. haft en middagsbjudning.
Öfver-gången från hvardagsmiddag till middagsbjudning (n. b. när det
icke är fråga om någonting extra fint i den franska stilen) är ju i
England nästan omärklig: en rätt mat mer än vanligt och kanske
äfven en vinsort till, och allt är färdigt. Derföre samma jemnmått
i stämning och dryckjom, som utmärker hvardagsmiddagen. Allt
går naturligt och stilla till: ingen stelhet i början och ingen
uppsluppenhet i slutet. Men i Sverige, der man kastar om från en
jemförelsevis mycket tarflig hvardagsmiddag den ena dagen till de fina
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Project Runeberg, Sun Sep 27 20:04:16 2026
(aronsson)
(download)
<< Previous
Next >>
https://runeberg.org/nu/1877/0211.html