Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Hjemmets teknikk - Opvarmning, belysning og matlagning - Opvarmning og avkjøling av matvarer
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Hjemmets teknikk. Opvarmning, belysning og matlagning.
123
Fig. 119. Komfyr med 3 huller,
stekeovn og trekkspjeld. (Trolla Bruk.)
ovnen eller stekeovnen, som
antydet på fig. 119.
Komfyrer av denne type
var overordentlig utbredt også
i Norge, hvor det i mange
hjem var den eneste ovn
som blev brukt dagstøtt, og
på de steder hvor det er
lett tilgang på ved, og
elektrisiteten og gassen ennu ikke
har slått igjennem, er
korn-fyren enerådende. Det er meget
almindelig i byene at
korn-fyren fremdeles står i
kjøkkenet, men brukes ikke nu
til annet enn et slags bord
for elektriske kokeplater og gassbrennere, som reserve og til
opvarmning på kolde vinterdager.
Gasskomfyrene har brennere som i prinsippet er Bunsenbrennere
(se bind I, side 202), gassen strømmer ut gjennem en tut som river
luften med sig, slik at det er en passende blanding av luft og gass
som strømmer ut gjennem brennerens forskjellige åpninger og
brenner med ikke-lysende, sotfri flamme. Ved hjelp av en kran eller
Fig. 120. Stor komfyr med 2 fyr, vannkjel med tappekran, varmerum
og stekeovn. (Trolla bruk.)
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
