Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
1055
Köksväxter.
1077
hams- m. fl., på bänk uteslutande korta,
t. ex. den holländska röda karotten.
Lämpligaste jordmånen är lös, fet
svartmylla eller förra året väl gödslad,
sandblandad lerjord. Fröet sås vanligen
tidigt på våren, men äfven på hösten;
radsådd är lämpligast, om man vill
uppdraga stora morötter, hvarvid upptagas
Morötter, S:t Valerie.
rader på 20—25 cm:s afstånd från
hvarandra. För att påskynda groningen
lägger man först fröna i en liten påse, som
under 2 å 3 dagar hålles nedsänkt i
gödselvatten, hvarefter till hvarje 420
gm frö blandas två oeh två tredjedels
liter fuktig sand; blandningen får sedan
ligga några dagar, tills fröna börja gro,
di de utsås. Före sådden bör man dock
gnugga fröna väl mellan händerna, så
att de icke falla klumpvis. Vid första
rensningen gallras plantorna, så att de
få ett inbördes afstånd af omkring 10
cm. På bänk sås i februari eller mars
i rikt sandblandad jord, hvarefter
plantorna vattnas måttligt samt lnftas.
I slutet af september eller början af
oktober upptagas morötterna för
vinter-behof och rensas från stjälkarna,
hvarvid en tunn skifva af roten äfven bör
afskäras närmast stjälken, så att denna
icke på nytt skall växa ut. Förvaring
kan ske i källare eller hög. I senare
fallet utbredes först litet halm på
marken, och ofvanpå detta läggas
morötterna hvarftals med ett tunt lager sand
mellan hvarje hvarf. Till sist täckes
med jord i så stor mängd, att kölden
icke kan tränga igenom.
Till fröstockar tagas de största oeh
glattaste morötterna, hvilka få behålla
omkring 8 cm. långa stjälkar och
förvaras öfver vintern i torr sand samt i
mars utsättas på ett inbördes afstånd af
cirka 45 cm.
Rotselleri fordrar en kraftig, något
lerblandad, helst med latrin nygödslad
jord. Fröet sås glest på ljum bänk i
slutet af februari eller början af mars,
och plantorna utsättas, när starkare
frost ej längre"kan befaras, på 30 cm
afstånd, och afskäres därvid något af
rotspetsarna och de äldsta bladen.
Plantorna vattnas i början rikligt, och
jorden hålles väl ren från ogräs och
uppluckras ofta, därvid jorden med
kupjär-net drages intill plantorna. 1 början af
augusti borttages den öfre jorden från
knölarna, hvarjämte alla sidorötter
bortskäras för att få stora, släta rotknölar.
De för fröskörd afsedda utplanteras om
våren.
Rödbetor trifvas bäst på något
lerblandad, året förut väl gödslad jord.
Frökornen sås i april eller maj i rader,
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
