- Project Runeberg -  Den självförsörjandes egen kokbok : 208 sätt att tillaga god mat /
82

(1918) [MARC] Author: Elise Adelsköld - Tema: Cooking
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Alfabetiskt sakregister - Köttpudding ...

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

Köttpudding med
Sid,
maka-
roni ................ ......... 32
Köttpudding med potatis-
mös ................ .. 33
Köttstuvning .... ......... 51
Lingon ................ .... 73
Lingonkräm .... ........... 37
Lingon och sötäppien .... 73
Lingonsaft ......... ............ 73
Lingonsnö ......... ............. 34
Lingonsylt ......... ........... 73
Lingonsylt ......... ............ 73
Lutfisk, kokt .... ............. 26
Lök, stekt ......... . ... 43
Löskokta ägg .... ........... 57
Maj senakräm .... ............ 37
Makaronipudding med
fläsktärningar ............ 56
Makaroni, stuvad ............ 55
Makrill med dill ............. 22
Makrill, salt . . . . ............. 22
Makrill, stekt . . . . ........... 22
Mangold, kokt . . ............ 44
Mangold, inlagd pä glas 70
Marmelad ......... ............ 73
Mjöl .................... ............ 61
Mj öl- och grvnrätter .... o3
Molla, inlagd på glas .. 70
Molla, kokt......... ............ 44
Morotssoppa . . . . ............ 15
Morötter, kokta ............. 42
Mortortelsoppa .. ............. 12
Mos .................... ............ 73
Njursauté ......... ............. 30
Nyponkräm . . . . ............. 38
Nyponsoppa . .. . ............ 16
Nässelkål ........... ............ 14
Omelett, svensk ............. 59
Omelett, svensk, enkel .. 60
Oxrulader ......... ............ 31
Pannbiff ......... ............. 28
Pepparkakor ............ 66
Pepparrotskött . . ............ 31
Pepparrotssås ............ 49
Plommon, inkoktai pä glas 70
Plommonkärnor ............. 78
Plommonmos . .. . ............ 74
Sid.
Plättar ............................... 55
Plättar av kokt potatis .. 55
Polentatårta .................... 36
Potatis ............................... 41
Potatisbakelser ........... 36
Potatisflingepudding .... 36
Potatis, stekt .................... 41
Potatis, stuvad ........... 41
Potatistårta .................... 65
Pot au feu .................... 12
Pressgurka ....................... 46
Pytt i panna .................... 34
Päron, inkokta på glas.. 70
Päron, torkade ................ 68
Rabarber, inläggning på
buteljer ....................... 76
Rabarberkräm ................ 37
Rabarbersoppa ................ 15
Ragu på kött .................... 33
Redd havregrynsgröt .... 54
Rotmos ........................... 42
Rotsaker, stuvade ......... 41
Ruhs billiga sockerkaka. . 65
Ruths formbröd ............. 62
Rågbröd, groft ............. 63
Rågmj ölsgröt.................... 54
Rågmjölsvälling ............. 53
Rätter på salt och färsk
fisk ............................... 18
Rödbetor ........................... 42
Rödspottor, kokta ......... 23
Rödspottor, stekta ......... 23
Rökt fisk och ägg ......... 59
Safter ............................... 73
Saftkräm ....................... 37
Saftsoppa ....................... 15
Saftsås............................... 50
Saltgurkor, inlagda ......... 77
Saltning av grönsaker . . 68
Scones ........................... 64
Senapssås ....................... 48
Sillbullar ....................... 20
Sill med äggstanning .... 19
Sillsalad ........................... 19
Sillpudding....................... 19
Sill, stekt, salt ................ 18
Sill, stekt, färsk ............. 20

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sun Apr 27 21:59:42 2025 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/sjalvkok/0084.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free