807 bestående av vatten med uppslammade ämnen (socker, kautschuk m.m.). Jfr även Lymfkärl. Mjölkseparator, se Separator. Mjölkskorv, fjällbildning i hudbotten hos späda barn. I svårare fall bildas blåsor och sårskorpor. Skorporna uppmjukas med olja och avlägsnas med försiktig tvättning. Man behandlar därefter med salvor, vilkas sammansättning måste anpassas efter fallets art. Dieten regleras. Mjölksocker, lakto's, en sammansatt sockerart, som ingår i mjölk. M. undergår vid inverkan av vissa ferment alkoholjäsning, på vilket förhållande framställningen av de alkoholhaltiga dryckerna ku-mys och kefir grundar sig. Då mjölk surnar, jäser en del av M. till mjölksyra. M. är huvudbeståndsdelen i mesost el. missost. Mjölksyra, en organisk syra, vars kemiska formel är CH3CH (OH)COOH. Då mjölk surnar, övergår under inverkan av s.k. mjölksyrebakterier en del av mjölksockret i M. Även andra sockerarter (t.ex. druvsocker) kan undergå mjölksyre jäsning. M. används för olika ändamål inom tekniken. Mjölksyre jäsning orsakas av mjölksyrebakterier, som är allmänt förekommande. Härvid sönderdelas mjölksocker, varvid en del flyktiga fettsyror bildas. Mjölkens stelnande beror på att kaseinet utfaller på grund av den ökade surhetsgraden. Grädde, som blivit något sur, kan göras användbar genom tillsats av en liten mängd bikarbonat, som upphäver den sura reaktionen. Jfr även Mjölksyra och Mjölksocker. Mjölktecken, vissa egenskaper hos kor, vilka man anser tyda på god mjölkningsförmåga. M. är exempelvis långsträckt kroppsbyggnad, tjock, slingrande mjölkåder etc. M. har dock visat sig föga pålitliga. Mjölktistel, se Tistlar. Mjölktänder, se Tänder. Mjölner, se Mjolner. Mjölonbuske, mjölonris (Arctostaph'ylus uva ursi), tillhör fam. Ericaceae och är en liggande, matt-likt utbredd småbuske med läderartade blad, skär krona och saftlös, mjölig frukt. Allmänt förekommande i vårt land i skogsbackar och fjällhedar. Mjörn, insjö i v. Västergötland. 61 km2. Genomflyts av Säveån, vilken utfaller i Göta älvs v. myn-ningsarm. Mjösen, Norges största insjö, i mell. delen av Östlandet. 362 km2. Största tillflöde Lågen. M. avflyter genom Vormen till Glommen. Djup 443 m. mks-systemet el. giorgisystemet (efter italienaren G. Giorgi) avser att ge de elektriska enheterna anknytning till mekaniska enheter och bygger på enheterna meter för längd, kilogram för massa, sekund för tid samt en elektrisk enhet. Energienheten är 1 kg X m2/s2 = wattsekund, effektenheten 1 watt. Skillnaden mot cgs-systemet är således endast att de använda enheterna har en för praktiskt bruk lämpligare storleksordning, dvs man använder andra decimalavdelningar av enheterna. Mlle, förkortning för Mademoiselle*. Mme, förkortning för Madame*. Mn, kem. tecken för en atom mangan. Mnemosy'ne, i den grekiska gudaläran minnets gudinna. M. var genom Zeus moder till de nio muserna. Mnemoteknfk el. mnemonik, minneskonst, läran att genom lämpliga hjälpmedel utveckla minnet. Egentligen innebär M. endast inlärande av regler och konstgrepp för att i minnet sammanhålla ting, som ej hör samman. Mo, finsandig jordart med en kornstorhet av 0,2 —0,002 mm. M. betecknar även tallbevuxen sandel. grushed. MO, riksdagens militieombudsman, väljs årligen av riksdagen, MQ har i fråga om militärväsendet Mod en ställning, som motsvarar den, som på övriga områden tillkommer JO. Mo., officiell förkortning på Missouri, USA. Mo, kem. tecken för en atom molybden. Mo, samhälle i Hörnefors socken på Norrbyskären i Bottniska viken, nö. Ångermanland. Sågverk, det största n. om Sundsvallsdistriktet, tillhörande Mo och Domsjö AB. Moa, se Dinornis. Moabfter, en semitisk folkstam, besläktad med israeliterna. M. besegrades bl.a. av David. Moaré, av bomull, ylle el. silke vävda tyger, som efter vävningen behandlats på sådant sätt, att de erhållit en vattrad yta, som företer allt efter belysningen skiftande vågformiga linjer. Moatjé, fr. moitié, hälft; maka; någons dam el. kavaljer i dans el. kortspel. Mobb, pack, pöbel. Moberg, Carl-Allan, f. 1896, musikforskare, prof, i musikforskning vid Uppsala univ. M. har även genom talrika vetenskapliga skrifter gjort sitt namn känt utanför landet. Moberg, Vilhelm, f. 1898, journalist och författare, som skrivit kraftfulla bondeskildringar (R a s-kens, Giv oss jorden, Rid i natt, emigrantromanen Utvandrarna). M. har även skrivit dramer (Änkeman Jarl). Mobi'1, rörlig, flyttbar; krigsrustad (om en trupp). Mobile [måbi'll, betydande hamnstad i Alabama, USA. 129 000 inv. 1950. Exportvaror: bomull, socker, tobak, åkerbruksprodukter och timmer. Mobflier, lösegendom. Mobilisering, en armés el. del av armés försättande på krigsfot. Mozambique [måsarjbikk'], Portugisiska Östafrika, portugisiskt kolonialområde på Afrikas ö. kust, innanför ön Madagaskar. 771 125 km2. 5,7 milj. inv. 1950, till största delen negrer. Växtligheten är tropisk. Förnämsta produkter är kautschuk, elfenben och guld. Portugiserna har föga utnyttjat kolonin. Det mesta har uträttats av privata bolag, som fått monopol på att utnyttja stora delar av M. Huvudstad Beira. Mogambique-kanalen, 400—800 km brett havs-sund mellan Östafrika och ön Madagaskar. Genom sundet går i s. riktning en varm havsström, Mo^am-bique-strömmen. Mogambique-strömmen, se föregående. Mock'a, Mocha, stad i Jemen, vid s. delen av Röda havet. Var på 1600- och 1700-t. en livlig handelsstad med betydande kaffeexport (”mockakaffe”); är numera ej stort mer än en by. Mockasi'ner, känga av oberedda hudar (hjortskinn), de nordamerikanska indianernas fotbeklädnad. MocVaskinn, getskinn med matt yta. Modalite't, inom logiken term, använd för en omdömesform (utsägande av möjlighet, verklighet el. nödvändighet: A kan vara B, A är B el. A måste vara B). Modell', förebild. Mo'dena, stad i Emilien, n. Italien, nv. om Bo-logna. 112 846 inv. 1951. Viktig järnvägsknut och livlig handelsstad. Mo'dena, italienskt hertigdöme 1452—1861. Her-tigdömet M. var en absolut monarki, som gick i arv inom den manliga linjen av huset Österrike-Este. 1861 införlivades M. med konungariket Italien. Modera't, sansad, måttfull, billig. Som partibenämning använt om högermän. — Moderation, måtta, utan överdrift. — Moderera, dämpa, återhålla, mildra, jämka. ModeraTa partiet, högergrupp i första kammaren, bildat år 1905. 1912 sammanslogs M. med protektionisterna till första kammarens nationella parti-