Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - N:r 8. November - Skilda sociala frågor: Det nya betänkandet angående maltdrycksbeskattning. Af E. Almquist
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
SKILDA SOCIALA FRÅGOR.
Det nya betänkandet angående
maltdrycks-beskattning.
Af professor E. Almquist.
Den storartade utveckling vår bryggerinäring genomgått under
senaste 30 åren fröjdar mångens hjärta. Den har också utan tvifvel
i vissa kretsar medfört stort välstånd och vårt bajerska öl är, som öl
betraktadt, en mycket god produkt, tekniskt rätt fulländad och i
allmänhet fritt från förfalskningar med surrogat för malt och humle.
Se vi emellertid bort från den lysande ytan och taga saken mera all’
varligt, skola vi finna skuggsidor i rikt mått. Våra fäder trodde sig
med godt öl kunna uttränga brännvinet och med detta äfven begäret
att supa. Detta har länge sedan visat sig vara en illusion. Ölet täflar
i närvarande stund med brännvinet som berusningsmedel. Stora skaror
använda det därför. Andra gå ej så långt som till ett rus, men dricka
dagligen öl i så stora mängder, att kroppens hälsa undergräfves och
vissa former af alkoholism uppstå. Samtidigt nedsättes
arbetsförmågan betänkligt. Ölmissbruket har tilltaget från år till år. Månne
detta kan anses uppvägdt genom det välstånd denna industri å visst
håll framkalladt?
Men det är ej nog med de antydda missförhållandena. Samtidigt
med ölflodens stigande och dess framträngande till landets aflägsnaste
vinklar och vrår har vår gamla folkdryck svagdricka försämrats i
betänklig grad. Den beredes mycket ofta osmakligt och är vanligen
försatt med saccharin. Hvarmed skola under sådana förhållanden våra
arbetare släcka törsten under arbetet? Hvad skola vi gifva våra barn
till måltiden, då dessa enligt Svenska Läkaresällskapets och den nutida
medicinens rön ej böra njuta sprithaltiga drycker?
Månne de butelj erade drickorna kunna betraktas som lämpliga i
nämnda fall? Ingalunda. Den för nykterhetsfrågan vakna allmänheten
vet, att lagerdricka, iskällaredricka och pilsnerdricka i allmänhet håller
3 °/ft alkohol och ofta ännu mera. Dessa s. k. drickor äro alltså
numera i verkligheten öl. Detta är ej mycket kändt i våra familjer och
jag vet äfven läkare, som låtit narra sig af namnet. Då
bryggeri-näringens representant i den k. kommittén å s. 90 ondgör sig öfver
en bryggare i Södertelje, som sålt öl med 4 °/o sprit som »alkohol fritt»,
så kunde han samtidigt också ha angripit öfriga bryggeriers tilltag att
sälja spritstarka maltdrycker under qamn af dricka.
Vårt närvarande läge är med afseende på maltdryckerna ganska
betänkligt. Ölet missbrukas i allt högre grad, det har blifvit mycket
sprithaltigt. En god, spritsvag maltdryck saknas. Detta måste väcka
bekymmer hos alla klarseende. Vårt hopp har stått till
maltdrycks-beskattningen. Då borde också samtidigt kunna vinnas något i båda
de öfverklagade förhållandena.
Då regeringen i våras nedsatte en ny kommitté för maltdrycks-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
