Svenska Turistföreningens årsskrift / 1941. 1500-talet / 75 (1886-1951) Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
	Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Albin Widén: Dräng i 1500-talsgård

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>

Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)

C. G. Rosenberg foto.

Vinterkväll vid Brännland. Västerbottens län.

hade således ett vårbak och ett höstbak, men det torde endast
ha varit i välsituerade hus, man kunde tillåta sig så långa
terminer. Storbak var beroende på mjöltillgången förr som nu, och
var man brödlös kunde man även baka glödbröd i spisen, en
metod, som måhända representerar det ursprungligaste stadiet i
brödbakningens utvecklingshistoria. Till julen har man alltid
haft storbak och då bakat även finare brödsorter, som inte
användes i vardagslag. I Dalarna har såväl havre som korn spelat

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>