- Project Runeberg -  Svensk kemisk tidskrift / IX. årg. /
80

(1889-1919)
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

80

emot utmärkas albumoserna i motsats mot peptonerna genom sin högre
molekylarvigt och kväfvehalt, samt derigenom att de äro svafvelhaltiga.
Albumoserna kunna sålunda definieras på så sätt, att de äro de af
albuminernas omvandlingsprodukter, som äro svafvelhaltiga, under det
att peptonerna äro de svafvelfria. För att kvalitativt skilja på dessa
är den allmänt brukliga reaktionen med nitroprussidnatrium allt för
känslig. Fördelaktigast är att smälta dem med kalisalpeter och
kaliumhydrat och pröfva på svafvelsyra medelst klorbarium.

Likaledes tror sig författaren af sina undersökningar kunna draga
den slutsatsen, att vid inverkan af syror eller ferment på albuminer
omsättningen ej går i riktningen albumin —> albumos —> pepton, utan
att omvandlingen från albumin till pepton går direkt. Vid inverkan
af syror på albumoserna deremot sönderdelas dessa till största delen
och bilda föga om ens något pepton.

En åsigt, som af de flesta förutvarande forskare på detta område
är allmänt antagen, är den, att albumoserna så väl som peptonerna
skulle bildas ur albuminerna genom en hydrolytisk spaltning. Denna
åsigt stöder sig hufvudsakligen på några iakttagelser af Henninger och
Ho/meister. Enligt den förre af dessa, hvilken studerat ancetanhydrids
inverkan på pepton i värme, erhålles dervid en syntoninartad produkt.
Acetanhydriden skulle således verkat vattenborttagande och fört
peptonen ett steg tillbaka emot albuminerna. Schrötter har gjort om
Hen-ningers försök med så väl albumoser som peptonklorhydrat, hvarvid
han erhållit produkter analoga med Henninger’s. Vid närmare
undersökning af dessa produkter fann han emellertid, att de ej alis äro att
uppfatta som några regenererade albuminer, utan att de ej äro något
annat än acetylderivat af respektive albumoser och peptoner. På grund
häraf förfalla alla bevis för, att pepton- och albumos-bildningen ur
albuminer skulle ske genom vattenupptagande.

Om tillgodogörandet af våra torfmossar för
tekniskt behof.

Af Alf. Larson.
Sammandrag efter ett föredrag vid Teknikermötet.

I de skandinaviska länderna förekommer stenkol ej i afsevärd mängd
utan måste för industriens behof köpas från utlandet. Hvilka
betydande summor årligen åtgå till inköp af stenkol och koks, synes bäst
af följande siffror:

Import af
År stenkol, ton koks, ton.

1890.................. 1,482,946 47,491

1891.................. 1,560,930 56,360

1892.................. 1,573,224 44,872

1893.................. 1,575,745 55,959

1894.................. 1,931,903 52,107

1895.................. 1,911,629 55,915

1896.................. 1,991,759 58,392

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Tue Dec 12 00:30:49 2023 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/svkemtid/1897/0090.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free