Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
21
Härvid har ej medtagits förbrukningen af elektriskt ljus, hvilket
under senare åren ökats betydligt och för 1897 beräknats uppgå till minst
2,000 normalljus pr invånare under hela året.
Efter föredraget anmärkte herr Setterberg, att acetylenlågorna syntes
gulare, ju större de voro, hvilket herr Lundström ansåg bero på luften. På
herr Sondéns fråga, om man kunde koka vid acetylengas, upplystes, att
gaskök för acetylen redan funnes i handeln och befunnits användbara.
1.0) Ingeniör Eennerfelt förevisade en af honom konstruerad sifon
för öl, som finnes närmare beskrifven i detta häfte.
Om alfa-sifonen.
Af G. Eennerfelt.
Alfa-sifonen är en liten apparat, som anbringas på det kärl, hvarur
man vill aftappa en vätska och samtidigt skydda den mot luftens
inverkan. Särskildt afsedd för jästa och andra kolsyrehaltiga drycker är
den dock användbar äfven för andra vätskor såsom t. ex. mjölk m. fl.,
som måste hållas af kylda och skyddade mot luften.
Apparaten är äfven användbar för beredande af kolsyrade vatten
eller läskedrycker i hemmen, men vi vilja här närmast endast beröra
dess användning inom maltdryckshandteringen.
Apparaten verkar förmedelst kondenserad kolsyra, som småningom
insläppes i kärlet och undantränger den däri innehållna vätskan, i mån
som denna tages i anspråk. Vätskan är därigenom fullständigt skyddad
för luften och kommer endast i beröring med den kolsyregas, som fyller
rummet efter den aftappade vätskan.
Sifonen består af ett stålrör (se fig.), tjänande som behållare för den
kondenserade kolsyran och tillräckligt starkt att motstå flera hundra atmo-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
