Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
38
Som man ser utvecklas under alla försöken en kolsyremängd som
är oberoende af saftens fetthalt men något mindre om saften är filtrerad
än eljes.
•I samma filtrerade saft har också iakttagits en ökning af reducerande
kolhydrat med omkring 8—20 %.
Man kommer således till den uppfattningen, att andningen beror på
intramolekulära spjälkningar hos upplösta ämnen och inom vida gränser
är oberoende af oxidationsprocesser. Dessa, bland hvilka fettets
syrsättning intager ett framstående rum, äro sedan nödvändiga för att täcka
den uppkomna förlusten.
Denna uppfattning af andningen har på den sista tiden JE. GodlewsM
ifrigt förfäktat. Våra hittills anställda försök visa att äfven i filtrerad,
klar och fettfri pressaft en ökning af reducerande kolhydrat med tiden
äger rum. Men äfven om denna skulle bero på invertering af rörsocker,
så torde det sistnämda väl knappast ligga fetterna närmare i
reaktionsserien än glykosen. Kolhydratbildningen i groddplantor, liksom
respira-tionen i största allmänhet står ej i omedelbar sammanhang med
reservfettet. Kolhydraten framgå ur fettet på omvägar som vi ännu ej känna.1)
Litteraturförteckning.
1. Sigmund, Sitz. Ber. Wiener Akad. 1890. Bd 99, p. 407.
2. Gonnstein, Hoyer och Wartenberg, Ber. d. deutsch, ch, Ges. 35, p.
3988. 1902.
3. Nicloux, Compt. rend. Soc. Biol. 56, 840.
4. R. H. Schmidt, Flora. 1891.
5. Godlewshi(sen.) och Polszeniusz, Bull. Acad. se. de Cracovie. April 1901«
6. Godlewski (sen.), Bull. Acad. se. de Cracovie. Mars 1904.
7. Stoklasa och Czerni, Ber. d. deutschen ehem. Ges. 36, p. 4058. 1903.
8. Bertel, Ber. d. deutsch, bot. Ges. Bd 20, p. 454. 1902.
9. Lüthje, Arch. f. klin. Med. 79, p. 498. 1904; 80, p. 101. 1905.
10. Harries, Lieb. Ann. 343, p. 311. 1906.
11. Gröger, Sitz. Ber. Wiener Akad. 887. Bd. 96, p. 578.
12. Masé, Compt. rend. 130, p. 424. 1900; 134, p. 309. 1902.
13. Abderhalden och Schittenhelm, Zeitschr. physiol. Chem. 49, p. 26.1906.
14. Euler, Sv. Vet.-Akad. Arkiv f. kemi. 2, n:r 31.
Är den nuvarande nomenklaturen för oxider
tillfredsställande?
Af Alb. Vesterberg.
I samma mån som den gamla, berzelianska uppfattningen af oxiderna
som baser och syror i egentlig bemärkelse visade sig ohållbar, uppstod
*) Mazes förut anförda försök med rifmassa tillåta ej ett sådant afgörande hur
pass direkt fett öfvergår till socker.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
