- Project Runeberg -  Svenska Polarexpeditionen år 1868 med kronoångfartyget Sofia /
125

(1869) [MARC] Author: Teodor Magnus Fries, Carl Ludvig Hippolyt Nyström
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - 5. Sofias första färd längs isgränsen vesterut — Djuplodningar — Lifvet ombord — Försök att nå Sjuöarne och Brandewijnebay — Liefdebay — Båtfärd — Naturen i Liefdebay — Sofia afhemtar de i Kobbebay qvarvarande

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

nersta hörn rök syntes uppstiga från ett annat läger, troligen ett sällskap
renjägare från någon i Liefdebay liggande fångstskuta. På detta ställe
qvardröjde vi till följande middag, for att hvila ut efter våra roddfärder,
och här kan alltså vara ett lämpligt tillfälle att bcskrifva ett dylikt
båtläger.

Må läsaren således tänka sig en lugn vik, omgifven af berg, men
med en bred fjäre eller sandstrand. På denna strand står nu den hvita
båten uppdragen, vederbörligen understöttad och öfvertäckt af det
tak-formiga båttältet, i hvars lucka kanske ett välbekant ansigte framtittar.
Kring båten stå spridda alla lägrets olikartade tillbehör. De skjutna
re-name och de båda räfvame ligga fredligt bredvid hvarandra. En bössa
står lutad mot en knippa präktiga renhorn, som hittats under jagtfärderna
och hvilkas taggiga grenar under färden stundom kommit förargelse åstad
genom att åstadkomma diverse skrubbsår på smalben och andra ömtåliga
kroppsdelar. En kött-tina, preservburkar, lådor med vetenskapliga
instru-menter, stöflar och klädesplagg m. m. hafva äfven lemnat båten och om
hvarandra tagit plats på stranden. I en för tillfället af stenar bildad härd
flammar en munter eld och tillred el serna för middagen äro i full gång;
och efter vi nu engång kommit in på detta kapitel, kunna vi nämna, att
i kokkonsten gjordes underliga rön. En af oss (han hade redan på
Beeren Eiland debuterat som vicc-mamma och lärt sig inse, huru svårt
det är att nöjaktigt besvara en tillförordnad kocks alltför mycket i
enskildhet gående frågor rörande matens tillredning) hade förvärfvat sig en
viss skicklighet i konsten att laga kotletter. Sporrad af ärelystnad och
glömmande, huru nära det är från Capitolium till Tarpejiska klippan, hade
han nu beslutit att höja sig från stekningen till kokningen och utlofvat
renbuljong och åtskilligt annat godt. Liebigs vetenskapliga grundsatser om
köttkokning äfvensom hela den ryktbara buljongspolemiken hade han
sam-vetsgrannt studerat, men huru länge kött bör koka, det visste han icke.
Hvarför skall det vara ett svalg befåstadt mellan vetenskapen och Cajsa
Varg? Det fanns ingen möjlighet till en hederlig reträtt. Efter en stimd
af bekymmersam tvekan bestämdes en lialf timme att vara den rätta
kok-ningstiden, en åsigt, som säkert väcker någon förvåning hos de i
köks-mvsteriema invigde. Jag kan blott tillägga, att förvåningen öfver
soppans smak, blandad med ett i mycket deciderade ordalag uttryckt
ogillande, ej var mindre hos dem, som nödgades profva anrättningen. För

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Tue Dec 12 01:05:44 2023 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/svpolexp68/0141.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free