Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Blomkål
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
160 Blomkål
så mycket som möjligt, dock ej under
myc-N ’ 1
ket fuktig väderlek, då’man nöjer sig med
luftning. När kylan blir starkare skyddas
plantorna med förbättrad ”omsats” kring
bänken och med två fönster över varandra.
Endast vid mycket stark kyla ökas
täckningen med mattor etc. Så snart väderleken
tillåter borttages täckningen och
luftning-en börjar på nytt. På våren avhärdas
plantorna väl och utplanteras i början av april
om läge och väderlek tillåta det. I stället
för i kallbänk kan omskolningen också ske
i hus, där plantorna övervintras så kallt
som möjligt. Sådd och övervintring i hus
sker ungefär på samma sätt. För att
ytterligare uppdriva tidigheten kan den i bänk
eller hus sådda blomkålen omkring
årsskiftet skolas och övervintras i 4"-krukor i
hus. Före utplanteringen avhärdas
plantorna en tid i bänk. Man kan också
friplan-tera de på ena eller andra sättet
övervintrade plantorna i medelvarm bänk i mars
(c:a 20X15 cm.), ge dem riklig näring och
efter grundlig avhärdning plantera ut dem
på friland, sist i april. Denna mellanodling
kan givetvis också ske i hus. Någon
gödsling före och under övervintringen bör på
intet sätt ske, men så snart plantorna
utsättas direkt på friland eller till
mellanodling i bänk böra de gödslas, särskilt rikligt
med kväve (kalisalpeter ger ett utmärkt
gödselvatten). Den tidigaste på dessa sätt
förkultiverade kålen kan börja skördas före
midsommar. För senare skörd sås i
varmbänk eller hus från nyår och framåt och på
friland eller i kallbänk fr. o. m. april. För
höstskörd sås i slutet av maj—mitten av
juni. Frilandssåbäddar och bänkar eller hus
för sådd på våren gödslas. Sorter tillhörande
den sena ”Frankfurter”-gruppen sås på
friland, så snart jorden bekvämt kan bearbetas
eller vid samma tid i kallbänk. De plantor,
som ej hinna ge färdiga huvud före frosten,
inslås i bänk eller hus för senare skörd.
Utplantering av blomkålsplantor sker
med omkring 50X50 cm. avstånd för
små-vuxna sorter som ”Erfurter dvärg” och
”Snöboll”, 60x50 cm. för ”Stor dansk” och
70X65 cm. för ”Frankfurter” och ”Non plus
ultra”. Under senvåren och sommaren på
friland utsatta plantor dödas ofta av k å 1 -
flugans larver. Se vidare Sjukdomar och
Skadedjur under Kål.
Skörden av B. bör ske så omedelbart före
försäljningen eller användningen som
möjligt. Skördad B. förvaras på svalt ställe. Vid
skörden avskäres huvudet så långt ned, att
några blad sitta kvar runt huvudet. Dessa
avskäras ett kort stycke över detta. Före
försäljningen sorteras B. noggrant, så att
huvud av bästa kvalitet (se ovan) kunna
säljas för sig. Även om den frånsorterade
varan ej kan säljas, vinner man mera på att
sortera bort denna, än att med densamma
sänka värdet även för den prima varan.
Även en sortering av de prima huvuden efter
storlek gör varan mera begärlig.
Fröodling av B. bedrives hittills i
mycket ringa omfattning i vårt land,
varför detta ämne här skall beröras endast i
största korthet. Uppdragningen av
plantorna kan ske på samma sätt som ovan
omtalats för övervintring med vårkultur i
varmbänk. Utplanteringsavståndet bör vara
omkring 70X60 cm. Dåliga och för sorten
ej typiska huvud borttagas upprepade
gånger efter hand, som de utvecklas.
Eftersträvar man homogenitet i fråga om
tidighet, vilket givetvis är att
rekommendera, bortskäras även förstklassiga huvud,
om de utvecklas före och efter tidpunkter,
som motsvara fordringarna i spec. fall.
Huvud utvecklade senare än första hälften av
juli hinna sällan ge moget frö. Skörden kan
vanligen ske i sept. Då olika blomkålssorter
lätt korsas med varandra och med andra
kålslag (även kålrabbi) böra
blomkåls-fröodlingar läggas på tillräckligt stort
avstånd från andra fröfält av kål (minst 600
m. från närmaste blomkålsfröodling och
minst 1 000 m. från fröodling av annat
kålslag). I trädgårdarna kvarstående och
blommande f jolårsgrönkål för med sig stor
kors-ningsfara och bör noggrant bortskaffas före
blomningen. E. N—n.
Blomkålsodling under glas. Uppdragning
av plantor för odling och skörd under glas
sker genom frösådd från medio till slutet av
sept. eller i början av jan. Sker sådden i sept.
företages den direkt i kallbänk i en lätt,
mycket starkt sandblandad jord. Vid sådd i jan.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
