- Project Runeberg -  Teknisk Tidskrift / Illustrerad teknisk tidning. 1871 /
53

(1871-1962)
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - N:o 7. 18 Februari 1871 - Centrifugal-pump - Bestämmande af stärkelsehalten hos potatis efter dess specifika vigt

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)

Fig. 1. Fig. 2.
illustration placeholder
</table>
Centrifugalpump.
1/8 af naturliga storleken.

slutligen lättheten i skötsel äro skäl, som
också till fullo berättiga deras tilltagande
användning.

Såsom bekant utgöres den verksamma
delen af en centrifugalpump utaf ett slags
hjul med vid yttre periferien insatta skoflar,
fästadt på en axel, hvilken meddelas en
hastigt roterande rörelse. Om man tänker
sig hela pumpen fylld med vatten, måste,
då hastigheten å hjulet blifvit tillräckligt
stor, centrifugalkraften drifva det i dess
inre befintliga vattnet ut emot omkretsen.
Härigenom uppstår vid centrum ett
tomrum, hvilket den yttre atmosferens tryck
alltid sträfvar att åter fylla genom
tilledningsröret. Samtidigt utgår det af hjulet
emot alla delar af den omslutande kåpan
pressade vattnet genom stigröret till den
plats, dit detta leder. Till följe af detta
pumpens verkningssätt uppstår här en
kontinuerlig vattenström i stället för den vid
de vanliga sug- och tryck-pumparne afbrutna.
Höjden, till hvilken vattnet kan uppfordras,
beror naturligen på hjulets hastighet, hvaraf
äfven, då höjden ej förändras, den
uppfordrade vattenmängden bestämmes.

Ganska olika konstruktionsreglor
uppgifvas för detta slags
vatten-uppfordringsmaskiner, och må deri härofvan meddelade
konstruktionen, uppgjord och utförd vid Forsviks mekaniska
verkstad,
tjena såsom exempel på tillämpningen af den i
Ingeniörs-föreningens förhandlingar för 1869, sidd. 113-115
af hr J. E. Sieurin framställda teorien för centrifugalpumpar.
Såsom synes inledes vattnet här från bägge sidor,
hvarigenom inflytandet af tappfriktionen blifver förminskadt.
Formen på skoflarne är sådan, att deras sista element är
vinkelrät mot tangenten i samma punkt till yttre periferien;
vinkeln a mellan tangenterna till första skofvelelementet och
0,737
inre periferien åter är bestämd enligt formeln tång a = –––
Vh
h är den höjd, till hvilken vattnet uppfordras.

Den å teckningen framställda pumpen har dagligen varit
i gång under snart tvenne månader å den vid Forsvik anlagda
Våg för bestämning af specifika vigten hos potatis.
träpappersmasse-fabriken, och har der visat
sig kunna med 800 hvarfs hastighet per
min. uppfordra 18,000 kannor (47,200 lit.)
per timme till en höjd af 26 fot (7,72 m.).
Kraftåtgången är 2 hästkrafter.

Bestämmande af stärkelsehalten hos
potatis efter dess specifika vigt.


Det är en bekant sak, att de inom
landtbruket förekommande kulturplantor,
som utbildas i jorden, eller s. k.
rotfrukter, äro tillfölje af den stora
vattenhalten underkastade betydligt större
variationer i mängden af beståndsdelarne, än
de som uppdragas af egentliga frön.
Sålunda vexlar stärkelsehalten hos potatis
omkring 100-150 procent, då den hos
sädesslagen knappt varierar med 5-10 proc.
Mängden af ingående stärkelse är dock vid
potatisens användande till hvad ändamål
som helst den enda värdemätaren, om man
förutsätter, att potatisen är frisk; ty till och
med vid kreaturs utfodring dermed måste
den landtman, som vill sköta sitt landtbruk
efter någorlunda sunda principer, skaffa
sig kunskap om dess stärkelsehalt, så framt
han ej vill riskera allt för stort slöseri
med födoämnen. För bränvinsbrännare,
ölbryggare, stärkelsefabrikanter, m. fl. ligger ännu större vigt
uppå att känna den verkliga stärkelsehalten hos den honom
erbjudna potatissorten. Det är således af stor vigt att
erhålla något enkelt och billigt medel, som utan för mycket
omständigheter kan angifva mängden af ifrågavarande ämne.
Flera mera eller mindre i praktiskt hänseende lyckade
anordningar hafva också blifvit för detta ändamål framställda, af
hvilka nästan alla basera sig på bestämmandet af potatisens
specifika vigt.

På denna princip grundar sig äfven den inrättning, hvaraf
vi härofvan i dag meddela en teckning. Den är konstruerad
af Hr A. Hurtzig i Hannover, som tillika upprättat en tabell,
med hvars tillhjelp man kan bestämma stärkelsehalten efter
den medelst vågen bestämda specifika vigten. Vågen är en

illustration placeholder

Våg för bestämning af specifika vigten

hos potatis.




<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Fri Oct 18 15:22:33 2024 (aronsson) (diff) (history) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/tektid/1871/0067.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free