Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Teknisk. Tidskrift
mark sker numera en tvångsvis reglerad leverans
av torsklever för framställning av levertran, och
hos oss beredes levertran genom Svensk
Trankon-troll i samarbete med livsmedelskommissionen.
Ännu sker denna uppsamling av torsklever i rätt
begränsad skala, men med tanke på den starkt
försämrade animalieproduktionen bör nog en
intensifiering av denna levertranproduktion tas i
övervägande.
För Bx-vitaminet torde saken ligga något bättre
till, så tillvida att man i det nu tillgängliga
sammalda mjölet har en god Bj-vitaminkälla.
Tillvaratagandet av öljästen för konsumtionsändamål
liksom tillverkning av foderjäst genom jäsning
av sulfitlutarna ger oss flera tusen ton jäst, även
om man måste räkna med en betydligt lägre
vitaminhalt i foderjästen än i öljästen. För övrigt
står oss alltid den syntetiska
Bi-vitaminframställ-ningen till buds, och då de härtill erforderliga
alifatiska råvarorna delvis redan framställas eller
utan svårighet kunna åstadkommas, är detta
vitamin ur den synpunkten säkrat för oss.
C-vitaminet, askorbinsyran, har tack vare en
del överdriven reklam blivit rätt omdiskuterat
med avseende på sin betydelse för folkhälsan.
Man torde emellertid ej kunna komma ifrån, att
en försämring av livsmedelsläget kommer att
medföra ökad brist på C-vitamin med alla
dithörande svåra bristsymtom. Ännu täckes nog
behovet av detta vitamin genom de sedvanliga
födoämnena, främst till ca 80 % av potatis, men vi
veta ej, när gränsen nedåt är nådd. En syntetisk
framställning i stor skala av C-vitamin skulle
onekligen innebära en välmotiverad
beredskaps-åtgärd, som skulle betala sig väl. Den av firman
Hofmann—La Roche tekniskt utarbetade C-vita-
minsyntesen utgår som bekant från glykos, som
reduceras till sorbit, vilken medelst vissa bakterier
överföres till sorbos och ketogulonsyra, varav
slutligen askorbinsyran erhålles. Metoden innebär
alltså inga oöverkomliga svårigheter ur
råvaru-synpunkt, möjligen med reservation för den
härför erforderliga acetonen. Den framställda
sockeralkoholen, sorbiten, är av intresse bl.a. därför att
den utgör en ersättningsprodukt för glycerinet,
som den i flera avseenden, icke minst
farmaceu-tiska, överträffar. Förutom den syntetiska
tillverkningen ha vi som bekant en viss, om
än jämförelsevis obetydlig, tillgång till detta
vitamin i nypon och rabarberblad, vilka redan
bearbetas. Vad beträffar övriga kända vitaminer,
äro dessa ej så aktuella för oss, att de här skola
omnämnas.
Hormonerna äro för sin framställning helt
beroende av tillgången på animaliska produkter,
utom i ett par undantagsfall, varav det nämnda
helsyntetiserade adrenalinet utgör det ena. En
hel del dithörande preparat, som t.ex. hypofys-,
lever-, insulin- och pyloruspreparat, framställas
uteslutande ur respektive organ, men tendensen
att söka ersätta de biokemiska med bättre
definierade syntetiska medel är påtaglig, då man
därmed kan göra sig oberoende av en i allmänhet
mycket ömtålig och variabel animalisk produkt.
Detta är t.ex. fallet vid framställningen av
sexual-hormonerna, särskilt de manliga av typen
Andro-steron och Testosteron, vilka erhållas
halvsynte-tiskt ur kolesterin. Det kvinnliga
follikulinhormonet erhålles genom extrahering av urin, men på
sistone har man på helt syntetisk väg lyckats
framställa vissa till sin sammansättning relativt
enkla föreningar av stilbentyp, således vitt skilda
chscooh-——- ch2c1 • cooh nacnch2 • (cn)cooh
nh2
nh-ch3
co 2 _ch3nh2-hcjl co c
nh2 \nh-ch3
ch3 • n • co • ch, • cn
co
ch, • nh
ch3 • n — co
CO c • nh;2
1 II
ch3 • n — c • nh2
hcooh
H
ch3-n —co
co c:noh
ch3 • n — c : nh
NaNO,
HCl
pocl3
i
ch3-n —co
co ch2
ch3-n —c :nh
ch3 • n — co
co c —nh
chsc1
ch3-n —co
co c —n
xh
/
\
ch3
ch
ch3-n — c — n chs-n — c — n’
"teofyllin" "koffein"
Fig. 11. Framställning av teofyllin och koffein ur ättiksyra, karbamid och fosforoxiklorid.
11 dec. 1943
K 45
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
