Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Belgien.
Huslig ekonomi har sedan flera tiotal år tillbaka ingått
som undervisningsämne i Belgien. Redan år 1887 heter
det i ett cirkulär af undervisningsministern Thonissen till
provinsernas guvernörer: »Jag räknar på eder medverkan,
mina herrar, att ni må lägga skolstyrelserna på hjärtat, att
de sörja för att flickorna i våra folkskolor få undervisning
i hvad som rör hemmet och hushållet.» Vidare heter det i
samma cirkulär: »Vikten af att hem och skola vid uppfostran
samarbeta i huslig ekonomi är allmänt erkänd nu för tiden.
I Belgien så väl som i England, Tyskland, Frankrike och
Schweiz förstår man, att lika nödvändigt som det är att
genom boklig undervisning göra flickorna intelligenta och
goda, lika oundgängligt är det att lära dem att tycka om
och utföra de husliga sysslorna.»
För att nå detta mål genomgår man vid seminarierna
en grundlig 2—3 års kurs i huslig ekonomi, och under
sommarferierna anordnas för lärarinnor vid folkskolan kurser i
samma ämne.
Ända till de senare åren har dock denna undervisning
hufvudsakligen varit af mera teoretisk art vid så väl högre
som lägre skolor. Nu har man likväl slagit in på en mera
praktisk riktning.
Sedan september månad förra året har staden Bryssel
infört matlagning, tvätt och strykning som
undervisningsämne i folkskolan. Flickorna, åtföljda af sina
klasslärarinnor, få en vecka i sänder komma i ett skolkök, som är
gemensamt för flera skolor. Undervisningen i tvätt och
strykning är förenad med detta besök i skolköket. — I år
undervisas i detta kök 8 klasser från olika skolor. Flickorna få
på detta sätt komma i köket hvar åttonde vecka. Klassen
består af ett 30-tal flickor af omkring 13 års ålder. De
fördelas i grupper om 10 i hvarje; en grupp sköter köket,
en annan grupp stryker, och den tredje tvättar, lappar och
stoppar de kläder, som, medförda på måndagen från hemmet,
på lördagen återföras till hemmet rena, lagade och strukna.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
