Tidsskrift for Physik og Chemi / Ellevte Aargang. 1872 / 336 (1862-1878) Author: August Thomsen, Julius Thomsen Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
	Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - 11. Hefte - Synthese af aromatiske Monaminer ved Atomvandring i Moleculerne. - Om Kaffe og Thee.

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>

Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)

Toluol-, Xylol- og Cumolrækken, altsaa fra de kulstoffattigere
til de kulstofrigere Rækker. (Berichte d. d. chem. Getellsehaft,
1872, S. 704-719).

I en senere Meddelelse beretter Hofmann, at det er
lykkedes ham ogsaa ved en secundær Forbindelse, nemlig
Methylanilinet, at opnaae en Forskydning af Methylgruppen.
Opvarmes nemlig saltsuurt Methylanilin paa den omtalte Maade
til Blyets Smeltepunct, omdannes det til saltsuurt Toluidin
i Henhold til nedenstaaende Formel:

C₆H₅.CH₃.HN. HCl = (C₆H₄ .CH₃) HHN. HCl.

Det er i dette Øiemed ikke nødvendigt at fremstille
Methylanilinet reent, man kan bruge en Blanding af 1 Mol.
reent saltsuurt Anilin og 1 Mol. Methylalkohol. Det er altsaa
paa denne Maade lykkedes at forvandle Anilin til
Toluidin. (Berichte d. d. chem. Gesellschaft, 1872, S. 720).

A. T.

Om Kaffe og Thee. Aubert har i Forening med
Haase udført en Undersøgelse over Kaffens Caffeinindhold og
over Caffeinets Virkninger, hvoraf her skal meddeles Følgende:

Til Fremstilling af Caffein benyttede Aubert en ny
Methode, nemlig Behandling af Kaffebønnerne med Chloroform,
hvilken synes at give et større Udbytte end de hidtil brugte
Methoder. Der blev i de raae Bønner fundet 0,709-0,849
Procent Caffein.

Aubert ristede tre Portioner Java-Kaffe saa stærkt, at de
fik en lysebruun Farve. Under Ristningen blev den
undvigende Damp opsamlet, men Caffein blev ikke fundet i samme.
Halvdelen af den tredie Portion blev ristet endnu stærkere,
saa stærkt, at Bønnerne næsten, bleve sorte, svulmede stærkt
op og glindsede fedtagtigt. Ved denne anden Ristning undveg
Caffein, som tydeligt nok afsatte sig i fine Krystaller. De fire
Portioner ristet Kaffe bleve malede og deraf fremstillet Udtræk
paa den sædvanlige Maade. Udtrækkene og de tilbageblivende

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>