72 kokande vattnets temperatur vara 84,97°, d. v. s. fullt femton grader lägre än vid hafsytan. Den 3 Aug. 1858 var kokpunkten på toppen af Finsteraarhorn 86°; den 10:de i samma månad pä toppen af Monte Rosa 84,95°, således nästan alldeles densamma som på Montblanc, ehuru det sednare berget är 500 fot högre än det förra. Barometerståndets vexlingar äro i sjelfva verket fullt tillräckliga att förklara denna oregelbundenhet. I medeltal sänkes kokpunkten med en grad för 1090 fots tillökning i höjd; man kan således bestämma den höjd, vid hvilken man befinner sig, genom att observera kokande vattens temperatur. Det påstås, att thé ej blir godt, om ej vattnet håller fullt hundra grader; om så är, lärer det allt bli svårt att tillreda denna dryck riktigt bra på de högre Alpstationerna. Vi skola nu göra ett experiment för att visa kokpunktens beroende af det yttre trycket. Glaskolfven F (bilcl 35) innehåller vatten; ur denna andra större kolf G har luften utpumpats. Båda kunna sättas i kommunikation med hvarandra, om Bild 36.