Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Humusämnen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
341
männen upptäckte densamma, föranlett en praktisk tillämpning
i mjölkhushållningen. Med tillhjälp av tätörtens blad kan man
nämligen åstadkomma samma förändringar i mjölk, som eljest
frambringas genom tillsats av löpe ur kalvarnas löpmage.
Hälles nämligen nymjölkad, ännu ljum mjölk över dessa blad, så
erhålles en egendomlig seg, tämligen fast massa, s. k. »tätmjölk»,
om vilken Linné redan för mer än 170 år sedan berättade, att
den i Norrland och bland lapparne var en omtyckt spis. Med
en ringa mängd på detta sätt åstadkommen tätmjölk kan man
förvandla stora mängder färsk, söt mjölk till tät mjölk, vilket vi-
Fig. 207. Daggört (Drosera rotundifolia) j blad med oberörda körtlar, med till hälften och helt
och hållet inkrökta körtlar; genomskärning av en körtel, längst lill vänster.
sär, att den från tätörten härrörande substansen även i detta
hänseende förhåller sig såsom ett ferment, liknande pepsinet i
magsäckens magsaft.
Hastigare och fördenskull också lättare att iakttaga än hos
tätörten ske de rörelser, genom vilka små djur instängas och
smältas av daggörten, vars mest bekanta representant är Drosera
rotundifolia. Daggörtens avrundade blad utmärkas av mjuka,
vinröda, i sina fria ändar kolvformigt förtjockade och med en
glänsande liten droppe besatta flimmerhår, som stå ut från
bladen och vilkas uppgift väsentligen är densamma som
tätörtbladets körtlar. Dessa daggörtens flimmerhår finnas endast på
bladets översida och i bladkanten, äro av olika storlek och té
sig som i en platt nåldyna instuckna knappnålar (fig. 207). I
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
