Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Vinodlingen - Acklimatisationen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
gödning, uppbindning af rankorna, bladens borttagande
delvis och toppning (i juli), skydd mot fiender och
sjukdomar, jordens ständiga bearbetning, rensning,
underhåll af murar och spalierer tillhöra vinodlarens
mångahanda bestyr. Den af en svamp förorsakade
drufsjukan bekämpas med framgång genom rökning med
svafvelångor i särskilda apparater.
Det behöfver knapt sägas, att skörden under ett
godt vinår är för invånarna i Vinländerna en af
de vigtigaste och gladaste tilldragelser. Ett
tusenstämmigt jubel klingar då i den klara
höstluften, medan under skämt och löjen de dyrbara
drufvorna samlas och pressas; de med vin planterade
höjdernas toppar lysa under natten af otaliga
lusteldar, raketer stiga upp mot himlahvalfvet, och
vid musikens lockande toner samlas skördefolket till
glada dansar. I Frankrike, vid Rhein, i Schweiz, i
Ungarn, med ett ord öfver allt, der vinodling idkas,
firar man skördens slut med en fest, som bildar
ljuspunkten i vinodlarens mödosamma lif.
I Ungarn är vinskörden en nationalfest, ty öfver
allt i vintrakterna har hvar enda bonde och borgare
sitt vinberg eller åtminstone sin lilla vingård. Ar
åkerbruket afslutadt, draga bonden och borgaren med
hustru och barn ut till vinberget för att några veckor
bo i det der befintliga lilla huset, till dess alla
drufvor äro skördade. Då är luften fyld af jubel,
då skjutes med små kanoner, bössor och pistoler, då
tåga glada skaror under zigenarmusik med skördekransar
mot hemmet, och sjelfva tiggaren erhåller sin andel
af vinkullarnas välsignade gåfvor. Ungarn har att
tacka konung Bela IV för den verldsberömda t okajer n,
som han lät plantera på Hegyallyakedjans kullar, der
nu inom 21 socknar och på 5 geografiska qvadratmils
område denna drufsort odlas. Der skördas nära 1
million åmar af detta herliga, för sin balsamiska
läkekraft, sin eld och sin klara gulgröna färg
utmärkta vin. Pestkomitatet frambringar af sitt
röda ofen- och hvita steinbruchvin 1 1/2 million åmar;
erlauvinbergen frambringa 200 000 åmar visconta, ett
mörkrödt bourgognevin; baranyakomitatet lemnar ett
mörkrödt villany- och hvitt vessendvin, pressburg-
och aradkomitaten ett fint bordvin, och det närbelägna
Syrmien det söta karlovitz- och hvita rakovitz-
och Valakiet det eldiga, mörkröda, något litet kanel
smakande menesjvinet. Men äfven vid Rhein och
annorstädes är vinskörden i fullaste bemärkelse en
folkfest af nationel karakter. I flera veckor förut
äro vinbergen och vägarna emellan dem spärrade, till
och med för egarna sjelfva; men vinskörden öppnar
alla stängsel, och då inhöstas, hvad sommarns glöd
lockat till mognad.
Acklimatisationen. Genom detta medel har en stor mängd
växter eröfrats åt kulturen. En kort öfversigt af
detta särdeles intressanta fält, det enda utrymmet
tillåter, skall afsluta denna afdelning.
Trädgården är den naturliga acklimatisationsanstalten
och har äfven på senare tider visat sig vara en
god uppfostringsanstalt för växter, afsedda för
åkerbrukets räkning. Minsta delen af de växter,
som odlas för nyttans eller nöjets skull och pryda
fönstren till och med i de fattigaste boningar
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
