Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
( 6.9 )
begrepp om ett godt köl;, ty man prisade ofta saker ,
som för oss voro alldeles oförtärbara. Deribland kunna
vi räkna kattstek, söm, äfven stod på matsedeln och af
några infödingar prisades såsom en läckerhet. Att
lier-rar Barcajuoli (gondoliererna) äro beryktade katt-ätare ,
bör man således icke förtänka dem. En annan för oss
vedervärdig rätt var ett slags fisk, kallad fttlpi, hvilken
ser ut soin en liten hoplindad liärfva och är farlig för
simmare,! det den snärjer dem i vattnet. De
härvarande Grekerna äta den mycket under fastan, då de målade
äggen äfven höra till bord-attributema *). En läckerhet
af första rangen är Venedigs berömda « Arscuals-ostron,»
hvilka i storhet och smak öfverträffa allt, hvad man på
andra ställen träffar i denna v;ig, och derjemte året om
tillhandahållas för det billiga köpet af omkring i skilling
Sv. D:co stycket. Deremot är landets vin crbarmligt
och de utländska vinerna sällsynta, samt ganska dyra.
Emellertid betalas en sådan «katt-middag,» med inhemskt
vin, till 5 och A francs, hvilket är temligen obilligt. Uti
de enskilda husen äter inan rätt väl; men man gör här,
liksom i allmänhet uti Italien, Icke den affär af mat, som
•+) Med fastan var det i öfligt icke sä strängt som vi föreställde
ops. Det hände nu , såsom oft.a , att en 1’åfvelig dispens
ankom, som tillät, att folket "i anseende till den magra matens
dyrhet, fick hålla sig till den feta." Eljest äro sådana
dispenser ganska dyra. Montesquieu berättar, att då ban tog
afsked af Påfven Benedictus XIV, hade Hans Helighet, till
he-tygànde af sin JSad mot förf. till /’’Esprit des Loisskänkt
honom tillåtelse att faire gras bela sin lefnad ; men då
Montesquieu erhöll den skriftliga bullan derpå, var dervid bifpgad
en räkning (Van Pålliga skaUkammaren så dryg, att han icke
ville betala den, ulan lemnade den tillbaka med följande svar:
le remercie sa Sainteté dr sa bienyeillance ; mais le pape est
si hoiinete komme que je m’cn rapporte à sa par o lej et
JJieu alissi.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
