- Project Runeberg -  Helsovännen / Hälsovännen / Årg. 42, 1927 /
138

(1886-1935)
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Om kronisk nikotinism. (Forts.) - Råkost.

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)

Alltså: huvudsaken är att sova i friska luften inför öppet
föns-tt r, att hela natten - betänk, vilken sor del av ert liv ni sover! -
andas in ren, syremättad luft.’’

*



Råkost.

I Vegtarisk tidskrift, utgiven utav komrnunelerer Cand. Phil.
Olof Egeröd i Köpenhamn, ha vi funnit porträtt av ett
par barn från Nya Zeeland, om vilka deras fader, herr James
Devereux, redaktör av Green Leefe i Christ Church, skriver
följande: "Jag har alltid låtit mina barn noga avhållas från kött, té
kaffe och kryddor. Icke desto mindre blev resultatet mycket
nedslående. Alla tre barnen (den äldste gossen var på landet, när
fotografiet togs) hostade dag och natt på ett otäckt sät.
Det var en sorts struphosta. De ledo av mässling, förkylning och
influensa. Alla opererades för svullna mandlar och adenoida
vegetationer, emedan jag var okunnig om, hur förvänt detta
tillvägagångssätt är. Den äldste gossen fick mandlarna borttagna; på de
två yngsta klipptes mandlarna. De två äldsta barnen ledo
oupphörligen av näskatarr, som tydligen var på väg att bliva kronisk.
Just som jag trodde att jag funnit sanningen i dietfrågan, blev
jag högeligen förlägen över ett meddelande från skolan om att
alla tre barnen visade tecken till struma. Deras föda bestod
huvudsakligen av så många ägg som de ville ha, så mycket mjölk de
önskade, välling, puddingar med mjölk, kokta grönsaker, ost,
vetebröd, smör, potatis samt kokt, torkad frukt. Efter noggrann
undersökning och genom att rätta det ena misstaget efter det
andra, ha vi kommit till följande kost:

Morgonmål, bestående av all slags frukt, även litet torkad frukt..
Men ofta äta vi bara en eller två slags frukt och ingenting annat.

Frukosten består vanligen av nötter och torkad frukt. Då och
då äta vi även något fäisk frukt, men det är inte regel.
Jordnötter och russin, dadlar och mandlar, dadlar och pinjenötter, månd*
lar och fikon passa utmärkt tillsamman.

Middagsmåltiden utgöres om sommaren, då det är gott om f rukt,
uteslutande av en fruktmåltid.

Aftonmålet utgöres i regel av råa grönsaker med en eller två
skivor grovt bröd och smör (ett offer till vanan!).

Vi förtär råa gurkor, sallad, spenat, krasse, selleri, blomkål,
rädisor, gula rovor, tomater, (ehuru jag teoretiskt anser att

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Tue Oct 11 00:16:34 2022 (aronsson) (diff) (history) (download) << Previous Next >>
http://runeberg.org/halsovan/1927/0138.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free