- Project Runeberg -  Vetenskapen och livet / Årgång VI: 1921 /
202

(1918-1922)
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Like | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

202 _____ VETENSKAPEN OCH LIVET

Arsenik i Arsenik i

tusendels milli- tusendels milli-

FÖDOÄMNEN URSPRUNG gram pr Ioo FÖDOÄMNEN URSPRUNG gram pr IOO

gram mäter ii gram materia

1. Odlade champig- Färska grönsaker:

noner ..___. Montpellier .. 6

2. Tryffel, svart.. Vaucluse .... 20 IQ. Cellen ........Montpellier.. 20

20. Morötter ...... d :o .. 5

21. Rädisor ....... d:o .. 10

Torra vegetabilier: 22’ KraSSa ........ d :o ’’ I2

23. Blomkål _____ d:o .. 8

3- Ris ...........Japan....... ^ 24. Sparris (toppar) d :o .. 10

4. Röda bönor ... Okänt ....... 25 25. Purjolök ...... d :o .. 3

5. Vita bönor___ d :o ....... 10

6. Kikärter ...... d :o ....... 9

7. Spritärter ___ d :o ....... 26 Torra frukter (det ätbara):

8. Linser ........ d:o ....... 10 , _r , .. _

26. Valnötter ..... Lozere ...... 13

27. Hasselnötter .. Larzac ...... 11

Färska grönsaker: 28. Mandlar ......Montpellier.. 25

29. Dadlar ........Algeriet ..... 12

9. Kronärtskockor MontpeHier .. 10

10. Sockerrot .... d:o ..7 Friska frukter (det ätbara):

11. Cikona ...... d :o .. 10

12. Ärtskocka ..... d :o ,. 9 30. Kastanjer .....Vigan ....... 5

13. Sallad......... , d :o .. 9 31. Äpplen, Reinette d :o ....... 5

1 14. Huvudsallad .. d :o .. 23 ^- Päron ___.... Spanien –– 7

- 15. Spenat........ d :o .. 9 33. Apelsiner ..... d :o .... II

16. Pumpa........ d :o .. 9 34. Mandariner ... Blidah ....... 12

17. Skärbönor ___ d :o , .. 20 35. Ananas ...... Azorerna –– 8

18. Små ärter .... d :o .. 4 36. Bananer ...... d :o .... 6

^ Medelkv^ntitet Arsenikmängd i Arsenik per

konsumerad bredvid angivna too gram av
FÖDOÄMNEN KONSUMERADE PR DAG ^« mäHgd Produkten

i tusendels i tusendel»

grana milligram milligram

Bröd........................................... 420 2,9 0,69,

Benfritt kött.................................. 180 1,8 1,0

Fisk ......’...................................... 35 4.3 ",9

Ägg, utan skalet................................ 24 °»°S °>2

Legymer....................................... 250 0,5 0,2

Potatis......................................... 100 1,12 1,12

Sallad ........................___.............. 210 0,1 0,4

Vin............................................ 5l8 2,9 °»5

Salt............................................ 10 2,3 23,0

Dricksvatten ...................___.........___ 1000 5,0 0,5

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sat Nov 21 04:32:25 2020 (aronsson) (download) << Previous Next >>
http://runeberg.org/vetlivet/1921/0210.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free