Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Kanada puhuu Suomeen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Kanada puhuu Suomeen
Elintarvikkeiden viennillä ulko-
maille on hyvin suuri osuus Kanadan
kansainvälisessä kaupassa. Niinpä
esim. viljan ja erityisesti vehnän
vienti on toisella sijalla vienti-
tilastoissa puutavaran ja sen kaik-
kien sivutuotteiden ollessa ensim-
mäisellä tilalla. Kanadalaista veh-
nää viedään maapallon joka puolelle,
ja ennenkuin se lähtee Kanadasta,
alistetaan ‘se monenlaisiin tarkas-
tustoimenpiteisiin. Kun viljaa kul-
jettava juna saapuu Kanadan laajois-
ta preeriamaakunnista Winnipegiin,
ovat jo myös viljanaytteiden otta-
jatkin paikalla. Erikoiïislaitteidensa
avulla he ottavat viljanaytteita kus-
takin viljavaunusta seitsemästä eri
kohdasta, ja nama näytteet kii-
dätetään heti tutkimuslaboratorioi-
hin. Ja ennenkuin vilja siirretaéan
laivoihin kuljetettavaksi ulkomail-
le, tarkastavat hallituksen viran-
omaiset laivojen puhtauden ja kun-
non, joten siis ulkomaat, jotka os-
tavat kanadalaista vehnää, voivat
luottamuksella suorittaa ostoksensa
näkemättä edes nävtettä siitä, kos-
ka vehnän taso pidetään monilla toi-
siaan seuraavilla tarkastuksilla mah-
dollisimman korkealla.
Sama pätee myös muiden elintar-
vikkeiden vientien ja laivausten suh-
teen. Esim. kanadalaisessa vientisian-
lihassa on leima “Canada Approved”,
joka tarkoittaa “IXanada - Hyväk-
sytty”. Ennenkuin tämä leima lyödään
lihaan, on se lapikaynyt monenmoiset
tutkimukset, joten ulkomaiset ostajat
voivat empimatta luottaa lihan laa-
tuun nähdessään tämän leiman, sillä
vhtähyvin se voitaisiin lukea sanoin
‘“Erinomaista laadultaan”’.
Viimeisen puolen vuosisadan aika-
na ovat Kanadan maanviljelijat yh-
teistoiminnassa tiedemiesten ja hal-
lituksen viranomaisten kanssa kohot-
taneet Kanadan maataloustuotteiden
tason erittäin korkealle. Koctiloil-
la ja maatalouskorkeakouluissa jat-
kuu tietcellinen tutkimusty6 koko
muodostaa
Brittiläisessä
vientiartikkelin
lohi. Kuvassa
tärkeiin
Erään
myös säilôtty
Kolumbiassa Tyynen meren rannalla sijait-
sevan säilyketehtaan kemisti kokeilemassa
sdilvketélkkien tiiviytta,
ajan, vhtämittaa etsitään uusia me-
nettelytapoja, suoritetaan ristisiitol-
sia ja kokeillaan uusilla laaduilla.
Mitään ei jätetà sattuman varaan,
vaan kaikki tuotteet vilja, liha,
DUMAS OA esata
tuotteet tutkitaan huolellisesti ja
ainoastaan parhaista parhaimmat saa-
vat hyvaksymisleiman. Ja kun Kana-
dan maatalouden tuotteita nykyään
lastataan laivoihin ulkomaille vietä-
väksi, tapahtuu se sekä ostajan etta
myyjan molemminpuoliseksi tyydy-
tykseksi, sillä leima © Canada
Approved” takaa kaikkien tuotteiden
korkean laadun.
Kanadan Radion tammikuun ohjelma
sisältää mm. seuraavaa:
3.1. Kanadan säilykeleollisuus.
10,1. Kdynti suuressa kanadalaisessa itsepal-
velumyymälässà.
17.1. Kanadalainen olul ja sen valmistus,
24.1. Tutustumme Port Arthuriin ja sen
viljasatamaan.
31.1. Talvi Kanadassa.
Tammikuun aikana haastattelemme lisäksi
sekä vanhoja että vastatulleita kanadan-
suomalaisia, jotka ovat siirtyneet täkäläistin
ruokalajeihin ja tutustumme samassa yhtey-
dessä kanadalaiseen keittiöön.
Kanadan Radio lähettää lyhytaalto-oh-
jelmaa Suomeen joka sunnuntai klo 17-18
Suomen aikaa aaltopituuksilla 16,84 ja 19,75
metriä. Postiosoitteemme on: Kanadan
Radio, Box 6000, Montreal, Kanada.
Lähetämme kaikille kuuntelijoillemme kulun-
kivapaasti tämän ohjelmavihkosemme,
15
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
