Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
OORGANISK-KEMISKA FÖRENINGAR
b) Omättade moriokarborisyror.
Akrylsyra, CH2 = CHC02H och metakryU
syra, CH2 = C(CH3)C02H ingå i ett fler*
tal konsthartser. Så utgöres plexiglas av
polymeriserad metakrylsyrametylester.
Oljesyra, C17H33 CO,H ingår i fett (se
palmitinsyra). Genom hydrering kan olje*
syra fås att upptaga 2 atomer väte och
därigenom övergå i stearinsyra (fetthärd*
ning).
Linoljesyra, C17H31C02H och linolen=
syra C17H29C02H innehålla flera dub*
belbindningar och ingå i s. k. torkande
oljor. Deras torkförmåga beror på att de
lätt oxideras av luftens syre speciellt vid
närvaro av sickativer (Pb-, Mn-, Co- m. fi.
tunga metallsalter av högre fett- eller
hartssyror), och därvid övergå till harts*
artade produkter.
c) Flerbasiska karbonsyror äro föreningar,
som innehålla flera karboxylgrupper.
Oxalsyra, (C02H)2, kan framställas ge*
nom smältning av trämjöl eller torv med
alkali. Enligt nyare metoder sker till*
verkningen genom termisk sönderdelning
av natriumformiat. Användes bl. a. inom
textilindustrien vid tygtryck.
Malonsyra, CH2(C02H)2, framställes ge*
nom förtvålning av cyanättiksyra och ut*
gör ett mellansteg vid framställning av
barbitursyror (se urinämne).
Adipinsyra, (CH2)4(C02H)2, framställes
genom oxidation av cyklohexanon. Ge*
nom kondensering av adipinsyra eller dess
högre homologer med flervärda aminer
t. ex. hexametylendiamin bildas s. k. su*
perpolyamider, som bl. a. kunna bearbetas
till syntetiska textilfibrer (Nylon).
d) Oxikarbonsyror äro karbonsyror där
en eller flera väteatomer i kolväteresten
ersatts med —OH. De kunna framställas
genom hydrolys av motsvarande halogen*
karbonsyra.
Mjölksyra, a*oxipropionsyra,
CH3CH(0H)C02H
bildas vid musklernas arbete ur dessas
glykogen. Det nödvändiga energitillskottet
alstras genom mjölksyrans förbränning
och därav utlösta kedjereaktioner. Använ*
des i garverier för avkalkning av hudar.
Vinsyra, dioxibärnstenssyra,
[CH(0H)C02H]o
användes bl. a. som tillsats till läskedryc*
ker. Salterna kallas tartrater. Surt kalium*
tartrat utgör vinsten och användes i bak*
pulver och liksom kaliumantimonyltartrat
(kräkvinsten) vid textilfärgning.
Citronsyra är en 3-basisk oxisyra med
sammansättningen C6Hs07. Framställes
genom citronsyrajäsning av socker. An*
vändes som tillsats till läskedrycker och
vid textilfärgtryck.
e) Halogenfettsyror. I denna grupp är det
huvudsakligen klorfettsyrorna som ha tek*
nisk betydelse. De framställas genom in*
verkan av klorgas på motsvarande kar*
bonsyra, dess anhydrid eller klorid.
Monoklor ättiksyra, CH2C1C02H, är råma*
terialet vid framställning av malonsyra,
barbitursyror, indigo m. m.
Triklorättiksyra, CC13C02H, framställes
genom oxidation av kloral. Användes som
läkemedel.
f) Aminokarbonsyror äro karbonsyror där
en väteatom i kolväteresten ersatts med en
aminogrupp, —NH2, t. ex. aminoättik*
syra (glykokoll) CH2NH2C02H. De kun*
na framställas genom inverkan av ammo*
niak på halogenfettsyror.
Aminosyrorna utgöra byggnadsstenarna
i äggviteämnena, i vilka de äro amidartat
förenade till molekylkomplex med en mol*
vikt, som i allmänhet ligger mellan 30 000
och 200 000. Den kemiska sammansätt*
ningen är mycket ofullständigt känd. Det
558
INGFNJÖRSH ANDBOKEN I
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
