Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Benyttelsen af Raastofferne i Jordens Overflade - Jordbrugets historiske Udvikling
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
LANDBRUGETS HISTORISKE UDVIKLING. 289
de Fremskridt der skete, og som i lang Tid bevirkede en stærk Stigning i
Produktionen og Udførselen af Korn, Benyttelsen af bedre Redskaber, af
Mergling, dybere Bearbejdning, raa Jorders Opdyrkning og bedre Afsivning af
de vaade og sure Jorder, tjente vel alle til at forøge Afgrøderne, men uden
at der i nogen væsentlig Grad i Form af Gjødning gaves de for Planternes
Ernæring nødvendige Stoffer tilbage til Jorden; der tæredes tvertimod stedse
stærkere paa dens Beholdning af disse. En energisk Anvendelse af de nævnte
Midler berigede imidlertid Jordbrugeren i de Perioder, Konjunkturerne vare
gode, med løbende Kapital og satte ham i Stand til med stedse større Kraft
at arbejde videre paa den begyndte Fremskridtets Bane, der dog snart vilde
have faaet en Ende, naar der ikke i Tide var indtraadt et Vendepunkt,
begunstiget af sammenstødende Omstændigheder. Videnskabelige Opdagelser og
Undersøgelser førte til en streng Kritik af den hidtidige Drift som en stedse
mere udpræget »Rovdrift«, og omtrent samtidigt gjorde de bedre Konjunkturer
for animalske Produkter det lettere for Jordbrugeren at følge den alvorlige
Paamindelse, der blandt andet ogsaa lød til ham gjennem svigtende Afgrøder,
om at erstatte Jorden den i Planteafgrøderne bortførte Plantenæring, for saa
vidt denne var bunden til Jorden (mineralsk) og ikke ved Naturens egen Hjælp
kunde ledes, tilbage til denne. Læren om Planternes Ernæring og den deraf
afledede Gjødningslære bragte klarere Forstaaelse af, hvad der virkede
forarmende paa Jorden, og omstyrtede tidligere vildledende Forestillinger, der
f. Ex. søgte Midler til Jordens Frugtbargjørelse i Dyrkning af visse »berigende«
Planter, eller i en ved vidt dreven Bearbejdning fremkaldt Findeling af Jorden,
der i al Almindelighed til en Tid, lige som senere Humus, betragtedes som
Plantens egentlige Næring. Det var navnlig Tyskeren Justus v. Liebig,
der bragte den nye Lære ud i Livet og desuden bidrog væsentlig til, at
Landmanden ved Siden af Staldgjødningen søgte en Hjælp i forskjellige saakaldte
kunstige Gjødningsmidler, indeholdende de vigtigste, til Plantens
Askebestand-dele svarende, kemiske Stoffer, og en omhyggelig Erstatningsdrift er
efter-haanden for de rationelle Jordbrug bleven en Hovedsag, der søger sin vigtigste
Støtte i et udviklet Husdyrbrug, i sin Art afpasset efter Konjunkturerne og
de stedlige Forhold. Samtidigt blev den mere eller mindre nøje, men stedse
nærmere til Jordbruget knyttede Landbrugsindustri ved Raastoffernes Forædling
ofte i stor Udstrækning til Støtte for Husdyrenes Fodring, idet Affaldsstofferne
afgive værdifulde Fodringsmidler, der desuden ofte indeholde Størsteparten af
de for Jorden nødvendige Plantenæringsstoffer.
Ved Indførelsen af spanske Faar, der først forskreves af sachsiske
Landmænd, begyndte den betydelige Udvikling, Husdyrbruget i Almindelighed
senere naaede i Tyskland, og navnlig’ grundlagdes herved dette Lands berømte
Uldproduktion, der en længere Tid beherskede hele Markedet, medens senere,
saavel i Tyskland som i de skandinaviske Lande, Kjødproduktionen og navnlig
Mælkeridriften stedse mere er bleven Kreaturholdets Øjemed.
Kartoflen, der vel mange Steder har forringet den menneskelige
Spise, blev af megen Betydning for Tysklands Jordbrug. Ved at den blev
Opfindelsernes Bog. IV.
19 ‘
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
