Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Husdyrbruget - Kvæget
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
KVÆGET.
371
egentlige Landracer, der mere iflæng bruges til forskjelligartet Produktion og
endnu ikke har naaet op til at tilfredsstille strengere Fordringer, saaledes som
det for Danmarks vedkommende væsentlig gjælder om det jyske Kvæg,
hvoraf Fig. 166 giver en Antydning; i dets almindelige mindre forædlede Skik-
Fig. 165. Tyr af dansk Anglerrace.
kelse afgiver det en Type paa en Landrace, i Modsætning til hvilken der dog
for Tiden findes flere Stammer,, som navnlig ere. drevne vidt i Retning af
Mælkeydelse. Norge besidder navnlig i Telemarkskvæget en især til
Mælkeribrug fortrinlig Landrace.
Fig. 166. Tyr af jysk Landrace.
Foruden i Mælk og Kjød yder Kvæget i Huder og Talg vigtige
Handelsvarer. Ligeledes finder Hornet en udstrakt industriel Anvendelse; af
Haarene tilvirkes der i Rusland en Art Tøj; Blodet bruges til Rensning af
24*
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
