Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - De gjærede Drikke - Brændevinsbrænding og Sprittilvirkning - Likørtilvirkningen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
LIKØRTILVIRKNINGEN. 157
ud over Landets Grænser. Fra Danmark forsendes der hele Jorden over des
bekjendte Likør Cherry Cordial.
Medens det ikke er vanskeligt at eftergjøre en stor Del af de Likører,
der komme i Handelen, er der andre, hvis Sammensætning det hidtil ikke er
lykkedes nogen Kemiker at udgrunde, og vedkommende Fabriker bevare
naturligvis deres Hemmelighed paa det omhyggeligste.
Mange Likører blive farvede; saaledes anvendes baade Indigo, Safran
og Cochenille hertil; undertiden benyttes endogsaa fint pulveriseret Bladguld
og Bladsølv.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
