- Project Runeberg -  Teknisk Tidskrift / 1942. Kemi /
90

(1871-1962)
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

Ieknisk Tidskrift

Tabell 1.

1 2 3 4 5 6’
Nr Fett spaltat ton Glycerin 100 %-i% i total fett % fria fetisyror Frigjord glycerin 100 %-ig räknat enligt diagram Erhållen glycerin räknad som 100 %-ig Utbyte räknat på
kg kg kg 2 4
1 f 390 kokos \ 215 palm 74 500 79,1 84,7 42 600 40 500 54,5 % 95 %
2 C 135 kokos 70 palm { 30 talg 28 500 76,7 78,c 80,B 14 000 13 400 47,0 <% 95,6 %
4 i 100 kokos { 55 palm [ 70 talg 26 000 87,6 85.8 88.9 19 600 18 800 72,5 % 96,0 %
5 t 75 kokos 10 palm | 60 talg 17 200 88,3 92,8 91,8 13 900 12 800 74,5 % 92,0 %
6 / 125 kokos \ 80 talg 25 000 87,0 89,6 19 000 17 900 71,5 ■% 94,2 %

Hela blandningen är antagligen icke fullständigt
homogen, och det kan hända, att det ursprungliga fettet
också, skiktvis kan visa olikheter. Om vi antaga
en fullständigt neutral triglycerid och att vid
spaltning enligt Twitchell-förfarandet hela fettmassan är
fullständigt homogen, så kunna vi påstå, med
beaktande av den stegvisa spaltningen, att mängden fri
fettsyra motsvarar en mängd frigjord glycerin i
procent av det ursprungliga fettet enligt diagrammet,
fig. 1. Kurvorna ha uppdragits enligt värden
erhållna ur ekva.tionen:

9 200 Y (A2 B) — 2 B
~ M X B -} 74 Y
G=kg glycerin, frigjord per 100 kg fett,
A— mol.-vikt monoglyc.,
Y = kvot fria fettsyror/totalt fett,
M — mol.-vikt neutr. fett,
B — mol.-vikt fettsyra.

Diagrammet överensstämmer antagligen icke vid
de lägre värdena med det faktiska förhållandet, och
författaren till denna artikel har icke heller
undersökt dessa värden, men överensstämmelsen för
medelhöga värden framgår av tabell 1.

Resultatet i tabell 1 visar, vilken stor betydelse en
ökning i procent fria fettsyror från omkring 80 %
till 86—92 haft. Utbytet har ökats betydligt, och
samtliga utbyten överensstämma rätt väl med
diagrammet. Skillnaden utgöres av förlusten vid
behandling och indunstning. Vi finna, att en ökning
av mängden fria fettsyror med omkring 10 %
motsvarar omkring 45 % mera glycerin per fettmängd.
Det är sålunda allt skäl att icke nöja sig med en
lägre spaltningsgrad utan sträva till att erhålla
åtminstone omkring 90 % fria fettsyror.

Destillationen av underlut och saponifikatglycerin
försiggår under vakuum, varvid fri ånga genomledes.
Glycerinen destillerar över med vattenångan, och i
de flesta apparater åtskiljas de bägge komponenterna
genom partiell kondensation, t. e. Jobbins—van
Ruymbecke, Scott etc. Kondensatorerna äro ofta
luftkylda, och det är icke möjligt att erhålla en skarp
åtskillnad. Man erhåller i sådana fall 1) prima
glycerin, som direkt är lämplig för nitreringsändamål,
och 2) sekunda, som icke fyller de högsta fordringarna
och därför antingen måste omdestilleras eller gå till

ändamål, som icke fordra de högsta specifikationerna.
I en apparat av typen Jobbins—van Ruymbecke.
som torde vara en av de vanligaste i denna grupp,
erhålles från 30 till 50 % vara, som måste
omdestilleras, beroende på råvaran, specifikationerna på
prima vara och destillationsförhållandena. Varje
omdestillation betyder naturligtvis en ökad mängd
sötvatten, dvs. en sista kondensationsprodukt, som
innehåller några få procent glycerin.

Destillation i en kolonnapparat, där alltså
glycerinen skiljes från vattenångan och föroreningar
genom rektifikation, möjliggör en skarpare
åtskillnad. Fig. 2 visar en destillationsapparat av
författarens konstruktion med rektifikationskolonn.
Denna levererar endast glycerin av prima kvalitet, och
sötvattnet innehåller endast spår av glycerin och får
i regeln gå i avloppet.

A är destillationsblåsan, B en droppfångare, som
också skyddar kolonnen, om en skumning av en
eller annan orsak skulle inträffa, C är själva
destilla-tionskolonnen med inbyggd deflegmator, D
vattenkyld kondensor, E förlag för glycerin, F förlag för
sötvatten. G är en överhettare, i vilken den
expanderande ångan uppvärmes innan den blåses in i A.
Plattorna i kolonnen äro av den perforerade typen för
att undvika tryckstegring genom apparaten.
Anläggningen har arbetat mycket tillfredsställande och
levererat glycerin, vars kvalitet framgår ur några
analyser, som anföras i tabell 2.

Värdena i kolumn 3 ha bestämts sålunda, att
proven kokats 5 min. före återtitrering med syra. En
låg KOH-förbrukning är en viktig specifikation för
dynainitglycerin, och de anförda resultaten äro ovan-

Tabell 2.

Prov nr 1 2 3 < 5 Askhalt i %
Sp. vikt 15,5° Give. halt i % ml 0,5 N KOH/lOOg giyc. PH
1 1,2630 99,0 1,0 8,80 0,013
2 1,264i0 99,5 1,0 8,40 0,022
3 1,2649 99,8 1,4 8,60 0,012
4 1,2646 99,7 0,8 8,35
5 1,2646 99,7 1,7 7,90
6 1,2631 99,0 1,6 8,65
7 1,2643 99,6 1,65 8,1 0,004
8 1,2640 99,5 2,7 7,8 0,003 |

90

13 juni 1942

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Fri Oct 18 15:41:08 2024 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/tektid/1942k/0092.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free