Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - XIV. Sockerfabrikationen. Av Oskar Magnusson - Socker och dess fabrikationshistoria - Sockerfabrikationens historiska utveckling i Sverige
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
658
SOCKERFABRIKATIONEN.
Vår inhemska sockerindustri, d. v. s. betsockerindustrien, spred sig från de båda
föregångsländerna Tyskland och Frankrike till övriga europeiska länder. En första
provfabrikation av råsocker ur vitbetor efter mönster av fabriken i Cunern företogs
redan år 1812 av B. Molin å Rynninge utanför Örebro. År 1836 uppdrog Karl XIV
Johan åt lantbruksakademien att inkomma med förslag till åtgärder för
betsockerberedningens införande i Sverige.
Utan att avvakta akademiens yttrande, som för övrigt ej blev av större värde,
hade på enskilt initiativ igångsatts vitbetssockertillverkning på skilda ställen, i de flesta
fall i samband med befintliga raffinaderier. År 1837—38 startades sålunda en fabrik
i Göteborg av major Carl Barck, en fabrik i Malmö av guldsmedsåldermannen Carl
Peter Norlin samt av hovmarskalken greve Nils Anton Barck (1789—1856)
ytterligare en fabrik i Malmö och en vid det Mildahnska sockerbruket i Landskrona. År
1839/40 igångsattes en fabrik i Lund av Rydeberg.
Dessa fem pionjärfabrikers levnadssaga blev mycket kort. Landskronafabriken
lyckades, tack vare general Bror Cederströms betydande betodling å Säbyholms
säteri och hans därav skapade intresse för betsockerfabrikationens bestånd, hålla ut längst.
Dess sista kampanj var 1846/47. Tillverkningen hade varit synnerligen blygsam och
under intet år överstigit 6 ton råsocker, under det att konsumtionen uppgick till c:a 6 000
ton pr år. Utbytet (år 1843/44) var endast 3.84 % socker och 2.25 % sirap.
Vid den Barck-Cederströmska fabriken upptogs åter betsockertillverkningen
jämsides med raffinaderirörelse av det år 1853 bildade Skånska Sockerfabriksaktiebolaget.
Huvudintressenter voro grosshandlare H. J. Mattsson och F. H. Kockum samt
ledare för fabriken den förres svärson Justus Tranchell. Med sällsynt energi och
organisationsförmåga lyckades denne bringa betsockerindustrien på fötter. Det närbelägna
Säbyholms säteri övertogs och inrättades som mönstergård för betodling. Härigenom
fick denna större omfattning, och fabrikens första kampanj 1854/55 lämnade en
avkastning av 129 ton råsocker.
Varnade av föregående misslyckanden dröjde det likväl mer än ett decennium,
innan Landskronafabriken fick efterföljare. Det var genom bättre fabrikationsmetoder,
framför allt genom den år 1865 uppfunna och ännu i bruk varande Roberts difjusionsmetod,
som ett nytt utvecklingsskede började. Följande företag ingångsattes: Nyléns fabrik i
Kalmar 1865/66 (upphörde efter 6—7 år), Hvitbetssockeraktiebolaget med fabrik i
Inedal (Stockholm) 1869/70—1870/71, Malmö Sockerfabriksaktiebolag med fabrik
i Arlöv 1869/70 (är fortfarande i drift, ehuru ombyggd efter brand år 1896), Halmstads
Sockerfabriks A.B. 1870/71—1873/74, Vadstena Sockerbruksaktiebolag 1871/72—
1878/79, Lagman T. L. Sylvans fabrik i Ystad, byggd år 1872 men först igångsatt år
1881 av Lachmann som raffinaderi, Aktiebolaget för hvitbetssockerindustri i Sverige
med fabrik i Ljung kampanjen 1873/74.
Det blev genom dessa spridda anläggningar klart, att även om betor kunde odlas
från Skåne till Norrland, så var det endast Sydsverige och framför allt Skåne, som
lämnade säkert odlingsresultat. Av de nytillkomna fabrikerna nedlades alla utom den
sydligast belägna Arlövsfabriken. Landskronafabriken förstördes genom vådeld 1875.
Med 1880-talet kom den svenska betsockerindustriens verkliga genombrott.
Betingelserna för ett bestående uppsving voro nu äntligen för handen genom stabiliserade
metoder, höjd tull (1879) samt låga spannmålspriser. Först utvidgades Arlövsfabriken.
Skånska Sockerfabriks A.B. i Landskrona återuppbyggde sin råsockerfabrik till
kampanjen 1883/84, men förläde den nu till Säbyholm strax norr om staden. Därpå följde den
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
