Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - I. Lanthushållningen och dess binäringar, av H. Juhlin Dannfelt - Lanthushållningen i forntid och gammal tid
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
LANTHUSHÅLLNINGEN I FORNTID OCH GAMMAL TID.
5
stäppen åter blev förhärskande utanför det närmast floderna liggande låglandet, som i
sin nedre del övergick till sumpmarker. Först i våra dagar har under engelsk ledning
arbetet börjats att genom torrläggning och bevattningsanläggningar åter göra landet
fruktbart.
Egypten tävlar i avseende på odlingens ålder med Mesopotamien, och likartade
naturförhållanden gåvo lantbruket i de båda områdena en lika karaktär. Inskriften å de äldsta,
åtminstone från det 4:e årtusendet f. Kr. härrörande minnesmärkena och de redan vid
denna tid förefintliga stora fördämningarna för det slamfyllda nilvattnets spridning över
fälten, visa, att en bofast jordbrukande befolkning då länge funnits i flodlandet, under
det att det angränsande, högre liggande, torra landet innehades av nomadstammar.
Hieroglyfiska inskrifter och bilder på de gamla minnesmärkena samt
papyrusskrifter giva rikliga, i enskildheter gående upplysningar om jordbruket, omtala, huru
efter flodtidens slut utsädet spreds på den fuktiga slamjorden och myIlades genom tramp
av svin- och gethjordar, huru jorden eljest bearbetades med plog och hacka, samt att
Fig. 2. Gammalegyptiskt åkerbruk.
man tack vare jordens fuktighet och den drivande värmen kunde taga 2—3 skördar på
året, varför ock landet redan långt tillbaka i tiden kunde lämna angränsande länder
undsättning i missväxtår. Egypten blev ju ock senare en av Roms förnämsta kornbodar.
Säden — vete, korn av flera slag, linser och åkerbönor — skördades med skära och
tröskades genom tramp av husdjur, rensades genom kastning mot vinden och förvarades
i magasin. Därjämte odlades lin, jordnötter, bomull, lotus, safflor, vit- och rödlök,
gurkor, meloner och vattenmeloner och många andra köksväxter samt av frukter fikon,
svarta mullbär, granatäpplen, oliver och framför allt dadlar.
Av nötkreatur, vilka jämte åsnor och kameler användes som dragare men även som
mjölkdjur, hade man flera raser, sebu såväl som vanlig nötboskap med och utan horn.
Får, getter och svin höllos i stora hjordar, de förra båda huvudsakligen å de högre, torra
betesmarkerna, och härifrån spredos hästar till flodlandet, då herdefolket, hyksos,
omkring år 1675 f. Kr. inföllo i och underkuvade detta.
Även i övriga länder kring östra Medelhavet, i Syrien, Palestina, Mindre Asien och på
det Egeiska havets öar bedrevo folken redan i förhistorisk tid jordbruk och kreatursskötsel
med de olikheter, som de yttre förhållandena betingade. Särskilt på Kreta och de egeiska
öarna, Mindre Asiens västkust och i Grekland nådde, efter vad sagor och fornfynd
visat, kulturen tidigt en hög ståndpunkt, uppburen av ett omfattande och högt
uppdrivet jordbruk.
Husdjursskötsel, åkerbruk och trädgårdsskötsel skildras i de homeriska sångerna
från grekernas hjälteålder i slutet av det andra förkristna årtusendet liksom i Hesiodos,
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
