Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Grönsaksodlingen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
menniskans ande kraftigt utvecklas, utan äfven
som en väsentlig del af den stilla, men derför ej
mindre sanna lycka, som kan falla på en dödligs
lott. Men trädgården har dessutom äfven ett annat
värde som öfvergångsstation för de växter, som vi
hemta från fjerran länder eller med konst uppdragit
i nya varieteter och hvilka under trädgårdskulturen
utbildas, acklimatiseras och pröfvas, innan de
öfverflyttas till åkerbrukets stora områden för att
der erhålla en sjelfständig plats.
Det är omöjligt att ens något så när beräkna, i
hvilken grad den tyst verkande växtverldens alster
tagas i anspråk af djurriket, ty det finnes räl knapt
någon enda ej rent af giftig växt, som ej af något
litet djur blifvit vald till bostad, eller hvars
rötter, stjelkar, blad, blommor eller frön ej tjena
insekter till föda.
Rofgirigast uppträder dock härvid menniskan. Den
mängd växter, som hon omedelbart eller medelbart
använder, är mycket stor, om de ock endast utgöra
en försvinnande del af hela jordens flora. I de
europeiska trädgårdarna äro 2 400 till 2 500 arter
acklimatiserade, hvaraf öfver 600 tjena till föda,
nämligen 290, som gifva ätbara frukter eller frön,
120 grönsaker, 100 ätbara rötter, rotknölar och lökar,
40 brödämnen, 20 sågo och stärkelse, 20 socker och
honung, 30 fett och oljor samt 6 vin. För medicinska
behof användas 1 400 växter och till tekniska 350,
hvaraf 76 lemna färgämnen, 8 vax, 16 salter och mer
än 40 odlas som foderväxter. Af giftiga växter odlas
250 arter, hvaraf 66 äro narkotiska och de öfriga
skarpa gifter.
Denna öfversigt, som på långt när ej kan kallas
fullständig, visar dock, hvilken ofantlig betydelse
trädgårdsskötseln har för alla odlade länder. Och
finnes det äfven växter, som endast kunna odlas på
en inskränkt yta, enär deras användning är ringa,
ha deremot andra en så stor betydelse, att de nu mera
kunna kallas oumbärliga för menniskan.
Vi erinra blott om frukt, vin och de talrika
grönsakerna, ty alla äro växter, som endast
i menniskans omedelbara närhet uppnå full
utbildning. Deras skötsel, från och med frönas sådd
och sedermera allt igenom, fordrar en ofantligt
mycket större omsorg än den, som kommer sädesarterna
till del. Ät jordmån och omgifningar, vattning och
ans måste större omsorg egnas, emedan hvarje särskild
växt vanligen frambringar alster af vida högre värde
än åkerbruksväxterna. Trädgårdsväxten kräfver mera
omvårdnad och gynsammare förhållanden, men betalas
äfven desto bättre.
Vid trädgårdsanläggningar begås i allmänhet många
fel. Valet af jordmån är visserligen ej alltid fritt,
ty trädgårdsmästaren måste taga honom, sådan han
befinnes, men han har många utvägar att förbättra
och bereda äfven en mindre god jord och göra henne
tjenlig till trädgårdskultur.
Efter jordens omsorgsfulla beredning skall en
ändamålsenlig anläggning ske, vare sig att trädgården
blott afser nöje eller uteslutande hushållets behof
eller båda i förening.
Först afjemnas jorden, terrasseras, planeras o. s. v.
allt efter ändamålet. Bästa läget är mot söder och
öster; äfven det mot vester är rätt godt. Mot
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
