Full resolution (TIFF)
- On this page / på denna sida
- Jäsning af mäsken
- Kolonn- eller pelarapparaten
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
denna inrättning så, att distilleringen kunde utföras
medelst inledande af ånga. Ett från en ångpanna
kommande rör inleddes nära intill pannans botten,
som gjordes mera djup, på det att ångan skulle kunna
komma så mycket som möjligt i beröring med mäsken.
Fig. 92. Pistorias’ panna.
Kolonn- eller pelarapparaten. Införandet af angå
i bränvinsbränningen har nyligen ledt till
de betydligaste förbättringar i apparaternas
bygnad. På ett skarpsinnigt sätt har man förstått
förlänga den väg, som ångan från distilleringspannan
måste genomgå. Derigenom har man ej blott förstorat
beröringsytan, utan äfven dermed förenat fördelen att
låta den hetaste ångan först stryka genom den från
alkohol nästan fria mäsken samt borttaga de sista
spåren af alkohol. I den män ångan afkyles, kommer
hon att stryka igenom vätskor, som äro allt mer och
mer rika på alkohol och afgifva sin alkoliolhalt
vid lägre värmegrader, hvarigenom ett ganska
alkoholhaltigt distillat åstadkommes. Då ångorna
stryka genom det sista lagret vätska, äro de så fria
från vatten, att man medelst dylika apparater kan
erhålla ett distillat, som innehåller ända till 95
procent alkohol.
Inrättningens hufvuddrag äro följande. En ihålig och
hög lodrät cylinder är inuti afdelad genom talrika
vågräta, af fina hål genomborrade tvärväggar. Dessa
tvärväggar sluta tätt intill cylinderns väggar,
så att, om ånga inledes, denna ej kan taga någon
annan väg än genom de små hålen i tvärväggarna. I
den undre delen af den på alla sidor lufttätt slutna
cylindern mynnar röret för den inströmmande ångan,
medan ett annat i cylinderns topp infogadt rör leder
de bortgående ångorna till en förvärmare samt derifrån
till en kylare. Så väl förvärmaren som kylaren
innehåller mäsk, hvilken, då han blifvit uppvärmd,
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Project Runeberg, Fri Oct 18 18:21:54 2024
(aronsson)
(diff)
(history)
(download)
<< Previous
Next >>
https://runeberg.org/uppfinn/5/0168.html
